小肉丸子油菜汤的简单做法做法,油菜肉丸汤怎么做好吃,油菜肉丸汤的家常做法

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1、制作方法】：油菜择下叶子，清洗数次，洗干净泥巴，备用。油菜帮可以单独另炒。莲藕鸡肉丸子，我自己做的，放在冰箱冷冻保存的，吃的时候直接取出，无需冷冻。

2、肉丸油菜的做法步骤瘦肉加葱，姜剁泥，搅肉馅时加入盐，生抽和水。锅里放入适量水，快开时小火放入肉丸（用勺子沾凉水整形）。开锅后稍煮一会儿捞出。

3、精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。

4、做法把鹿肉剁成肉泥，入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。然后做成丸子，油炸后待用。少许油入锅中，蔬菜和葱炒一下，然后倒入水继续煮，待汤煮开后放入丸子，调盐，胡椒粉即可。

5、准备油菜。准备肉丸子。油菜，掰开，洗净。葱姜，切丝。大蒜和姜，切末。将大蒜和姜末放入碗中，加入2小勺淀粉，用冷水，搅拌均匀。热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。加入油菜。

肉丸汤里面加什么东西好吃又好看?

1、肉丸子汤放葱头，胡萝卜，土豆，豌豆，鸡油，等会更好吃。

2、自制宝宝肉丸汤合集黄瓜蛋丝肉丸汤步骤：准备食材：鸡胸肉去腥，香菇焯水，淀粉，葱姜水，黄瓜，鸡蛋。鸡肉香菇加适量葱姜水搅拌细腻。加淀粉搅拌上劲搓成丸子。鸡蛋煎成饼切丝，黄瓜切片。葱花炒香倒入适量开水。下入丸子煮开。

3、想要猪肉丸子汤，猪肉丸子更香，一定要选择新鲜的猪肉，要选择有肥有瘦的猪肉，肥肉和瘦肉的比例一般是2：8或者3：7，这样做出来的肉丸子更香还不会腻。

买了一些肉丸子,问一下肉丸子做汤怎么做好吃?哪些步骤容易翻车?_百度...

首先，准备好蔬菜丸子汤的所有材料，准备半斤猪肉，或者直接准备半斤现成的猪肉糜。然后准备一个鸡蛋，一小块姜，两根大葱，一些淀粉，一小把油菜。再准备适量的花椒粉、鸡精、料酒、食用盐、香油和食用油即可。

步骤：葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动。就像这样，必要时用手，要搅出肉茸。搅到最后是这样。挤丸子的时候勺子沾点淀粉水。

准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。

做法：事先准备：烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末（做珍珠丸子剩下的肉末），做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。

做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

油菜炖肉丸的做法,油菜炖肉丸怎么做好吃,油菜

肉丸烧油菜的做法步骤1肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。

制法：将油菜择洗干净，切成2厘米长、0.5厘米宽的条，菜梗、菜叶分开。将肉馅放入盆内，加入葱姜末、精盐、料酒、水淀粉，搅拌均匀，挤成直径5厘米大小的丸子，下入七八成热的油内，炸成黄色捞出待用。

将适量肉馅放入手的虎口处，然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸。之后用勺子一刮（手上和勺子上抹一点水，样就不会粘住肉馅了），就可以把丸子放入锅中了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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