用奶粉怎么发面蒸馒头奶粉放多了馒头可以发的起来吗

今天阿莫来给大家分享一些关于用奶粉怎么发面蒸馒头奶粉放多了馒头可以发的起来吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、总之，用奶粉做馒头是可以的，但是要掌握技巧和 *** ，不然做出来的馒头口感不好。

2、你好。放的奶粉过多，或会面粉发酵不完全，导致蒸出来的面食不暄软或者不熟。

3、蒸馒头可以放奶粉。和面的时候在面团里加一些奶粉，这样蒸出来的馒头有淡淡的奶香。不仅如此，加入奶粉的馒头在发酵过程中更容易发酵，而且蒸出来的颜色更加鲜艳。学会这招你就能蒸出来白胖白胖的馒头。

4、做馒头糖太多是不是影响发酵做馒头其实不需要很多的砂糖，真的会影响发交，放适量的砂糖就会促进发酵。

蒸馒头放奶粉吗?

奶粉、红薯、面粉、酵母，红薯蒸熟压成泥，100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，搓成长条，擀开挤入红薯泥，切成小剂子，醒发至两倍大，水开上锅蒸15分钟闷5。

你好，根据你的描述，这种情况是可以的，没有影响的.建议不必担心暂时注意观察，更好用水较好，避免奶粉营养物质丢失。

奶粉和面粉搅在一起的话，其实并不适合做面包和馒头。

奶粉是可以用来蒸馒头的，在和面的时候将奶粉和面粉一起和均匀再加水和发面。面发好后可以正常地做馒头。而且加奶粉做出来的馒头有奶粉特有的味道非常好吃。

做馒头里加奶粉,奶粉什么时候放

1、之一步：把奶粉放热水（有点烫烫就可以，不用开水）泡好，放入酵母，静置5分钟（天气热，水温热的，5分钟左右第二步：把活跃好的奶粉里面（刚刚之一步）放入面粉，糖（如果喜欢甜可以多放。

2、食材：面粉500克、发酵粉5克、奶粉100克、白糖50克。发酵面粉：将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。发酵：将已经调均匀的面团放在一个避风的地方进行发酵。

3、盖上盖，冷水上锅蒸30分钟上下，时间到后熄火。

4、蒸馒头可以放奶粉。和面的时候在面团里加一些奶粉，这样蒸出来的馒头有淡淡的奶香。不仅如此，加入奶粉的馒头在发酵过程中更容易发酵，而且蒸出来的颜色更加鲜艳。学会这招你就能蒸出来白胖白胖的馒头。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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