蒸馒头圆形油纸怎么做发糕做发糕的方法与配方视频

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头圆形油纸怎么做发糕做发糕的方法与配方视频 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、南瓜水分多的话，和面的时候水量就要减少。同样的方法还可以做紫薯发糕，紫薯碾泥时可加些牛奶。

2、蒸炉里加入烧水煮滚，关小火放入铁架排上小铁杯，备用。（别关火）将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里，用汤匙混合均匀。倒入椰浆和水，用慢速度搅拌45秒至1分钟或均匀即可。在小铁杯里铺上纸杯。

3、【步骤五】：准备一个小碗，用刷子在碗里边刷上一层油，然后把面粉放入小碗，差不多八分满就可以。【步骤六】：把面糊冷水下锅，盖上盖再醒发15分钟，然后在面糊上摆上几个葡萄干，开大火烧开，用中火蒸25分钟左右。

4、做法：将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。

怎样蒸发糕松软又好吃

1、先将红糖溶解，放凉至温。放入酵母搅拌，红枣洗净切碎。然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。稀面团倒入涂油的模具里。之后在表面撒些红枣粒。最后将其放置蒸锅中蒸20分钟左右即可。

2、问题四：发糕怎么做才松软配方：1糯米粉最好，2如果没有1用面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉)+发酵粉(比例就是蒸馒头的比例。

3、步骤：南瓜去籽去皮后切成薄片放入瓷盘中。锅内烧水，蒸锅上汽后，把切好的南瓜放入锅内，大火把南瓜蒸熟。蒸好的南瓜倒入空盆内，趁热用铲子压成南瓜泥。待南瓜泥凉至温热状态，加入酵母搅拌均匀。

4、用温水和面，分次将温水倒入。水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态。用勺舀起面来时，可呈现绸带状下流，面糊就是最佳状态了，这样最后可以使发糕更松软些。把屉布打湿，铺在竹笼屉上，如下图所示。

5、用筷子把酵母和白糖搅拌至融化。加入300克的粘米粉。注意这里的配比，粘米粉与水的比例是一比一，这个比例好记，而且做出的发糕松软度也刚刚好。

发糕怎么做?

将面糊倒入放了纸杯的小模型里，大约九分满。水滚后，将模型放入。用大火蒸15分钟即可（其间不要开盖）。

发糕的做法如下：主料：高筋面粉300克、玉米面100克。辅料：酵母4克、白糖10克、温水适量。和好面发至两倍大。放入锅中拍扁，醒20分钟。然后上汽蒸20分钟。蒸好后拿出来放置。然后切小块。成品。

发糕怎么做红糖发糕材料面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。做法将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。

发糕的作法如下：材料/工具：糖、面粉、酵母粉、热水、红枣、葡萄干。在大约25度的温水内加入酵母粉，用勺子搅拌，大约静置10分钟。糖用热水化开备用。容器内倒入大约200克的面粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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