丸子蘑菇汤 1 准备好新鲜的瘦肉,洗净 请点击输入图片描述 2 将瘦肉剁成肉末。请点击输入图片描述 3 再将生姜剁成姜末。
1、菌菇牛肉丸汤的做法: 先准备适合烧汤的`料,鹌鹑蛋煮熟后浸凉水再剥去壳,蘑菇洗干净后切片。 锅放适量油,先将蘑菇倒入煸软。
2、鸡蛋、豆腐、菌菇、虾仁。锅中放油葱末爆香,再放入虾仁炒至变色。下入菌菇煸炒。放入煎好的鸡蛋,加入开水煮5分钟。继续放入豆腐,煮3分钟。最后撒上葱花,加点盐调味。
3、青菜:青菜可以增加汤的口感和颜色,同时也能提供丰富的维生素。将牛肉丸和青菜放入汤锅中,加入适量清水,煮至青菜变软即可。粉丝:粉丝可以增加汤的口感和质感,同时也能吸收牛肉丸的香味。
1、肉丸子汤好吃的做法如下:工具/材料:猪肉、鸡蛋、葱、姜、香菜、紫菜、盐、鸡精、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、清水、大碗、筷子。将猪肉清洗干净后,用菜刀细细剁碎,也可使用现成的猪肉馅。
2、准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀,然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
3、把水烧至微沸,放入丸子煮。丸子颜色变白,稍微有弹性即可。制作步骤 4 撇出浮沫,放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。
4、肉丸汤的家常做法:原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。
5、将猪肉切小块,放入葱姜蒜绞成肉糜。在肉糜中放入生抽老抽蚝油,五香粉食盐味精和少量植物油,再放一些淀粉搅拌均匀。炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅,用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。