蛋糕上的果冻做法大全简单果冻蛋糕怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕上的果冻做法大全简单果冻蛋糕怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、l.材料(1)中，先取50克的水与果冻粉，搅拌呈透明状，备用。黄砂糖与红糖及剩余的水倒入锅中，熬煮成深褐色的糖浆，再将果冻粉倒入拌匀，趁热倒入模型中，待凉，呈果冻状。

2、做法：1)准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬、糖。2)柠檬用盐搓洗外皮，刮丝。3)柠檬丝加入30克细砂糖腌渍30分钟备用。4)柠檬一个榨汁备用。5)先做柠檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。

3、果冻层：鱼胶粉5克，鲜橙汁30克模具：6寸活底模具1个做法芒果去皮取出果肉，8克鱼胶粉用冷水泡开。将芒果肉打成芒果泥备用。手指饼干用搅拌机打成粉，加入30克溶化黄油拌匀。

4、把蛋糕片剪成比模具小点的1放入模具底层中间。1倒入慕斯至模具的三分之二处。放入冰箱冷藏4小时以上。1吉利丁用冷水泡软。1草莓饮料加入糖搅拌均匀。1把泡软的吉利丁捞在饮料中。

5、奶油蛋糕基底：海绵蛋糕，材料：奶油系+草莓系。巧克力蛋糕基底：海绵蛋糕，材料：巧克力系+巧克力系。甜甜圈基底：海绵蛋糕，材料：精华系+奶油系。华夫饼基底：海绵蛋糕，材料：精华系+砂糖系。

蛋糕上面的果冻怎么做

1、彩虹果冻的做法，首先在锅中兑上水，加入白糖果冻粉加热搅匀之后，可以染出自己喜欢的任何颜色，完全化开后倒入甜甜圈模具中冷却，冷藏30分钟，剩余的果冻糖水可以混上酸奶再加进去，同样的方法叠加几层即可。

2、Ⅰ、【六寸冻芝士蛋糕】制作，消化饼干60g碾压成粉末状或用食品料理机打成粉末，加入隔水溶化的黄油30g拌匀，饼干末平铺在蛋糕模底部，用勺子背压平，放入冰箱冷藏备用。

3、芒果果冻慕斯蛋糕做法：将原味消化饼干用擀面杖压成饼干屑，再加入融化的黄油混合均匀，放入慕斯蛋糕模中压实，然后放入冰箱冷藏定型，至少40分钟，250克芒果加一点点水用料理机打成泥，也可以去超市买现成的芒果泥。

4、方法一：配料：果冻30克，凉开水30克做法：果冻倒入小碗里，再倒入凉开水。将碗放入微波炉加热十几秒，然后取出搅拌至果冻完全溶化即可。趁凝固前刷在蛋糕表面上。

5、步骤1煮好的白凉粉倒入模具，先到一层，放在凉快一点的地方，等待凝固。大概五分钟，用手触碰，感觉定型，把水果摆在上面，再把白领粉液浇满模具。定型之后就可以享用了，夏天可以放在冷藏里面，冰冰凉凉的非常美味。

6、位置，上面轻轻铺上另一个小片的蛋糕片，再撒上些草莓丁，再将剩余的芝士糊倒进模子里。8轻轻晃动模子，使芝士糊表面平整，放冰箱冷冻1小时。

果冻蛋糕最正宗的做法

[做法]：1，烤箱160预热，烤模涂油防粘，面粉+玉米淀粉+香草粉混匀过筛两次备用。

芒果果冻慕斯蛋糕做法：将原味消化饼干用擀面杖压成饼干屑，再加入融化的黄油混合均匀，放入慕斯蛋糕模中压实，然后放入冰箱冷藏定型，至少40分钟，250克芒果加一点点水用料理机打成泥，也可以去超市买现成的芒果泥。

做法：1)准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬、糖。2)柠檬用盐搓洗外皮，刮丝。3)柠檬丝加入30克细砂糖腌渍30分钟备用。4)柠檬一个榨汁备用。5)先做柠檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。

创意蛋糕果冻的做法

1、彩虹果冻的做法，首先在锅中兑上水，加入白糖果冻粉加热搅匀之后，可以染出自己喜欢的任何颜色，完全化开后倒入甜甜圈模具中冷却，冷藏30分钟，剩余的果冻糖水可以混上酸奶再加进去，同样的方法叠加几层即可。

2、炫彩缤纷雪碧果冻材料：纯净水100ml，细砂糖30g，吉利丁片12g，雪碧300ml，各式水果，酒5ml，柠檬汁5ml，17×8×6重油蛋糕模具1个做法：纯净水与细砂糖放入锅中，开小火加热，一边加热一边搅拌至细砂糖融化。

3、做法：1)准备好材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬、糖。2)柠檬用盐搓洗外皮，刮丝。3)柠檬丝加入30克细砂糖腌渍30分钟备用。4)柠檬一个榨汁备用。5)先做柠檬蛋糕，取所有蛋糕材料的一半。

4、基底：海绵蛋糕，材料：精华系+奶油系。华夫饼基底：海绵蛋糕，材料：精华系+砂糖系。果冻打底的蛋糕香草冰淇淋基底：果冻，材料：奶油系+奶油系。布丁基底：果冻，材料：奶油系+砂糖系。

5、.做好的蛋糕体，做法请看http：//home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-4812html1把蛋糕片剪成比模具小点的1放入模具底层中间。1倒入慕斯至模具的三分之二处。放入冰箱冷藏4小时以上。

做海洋蛋糕果冻怎么做

做海洋蛋糕没有鸡尾酒可以直接用雪碧加色素将果冻里的鱼胶粉和糖混合，倒入水中混合均匀；小火煮沸至糖化；晾凉后调入色素，倒入容器中，冷藏至凝固；将果冻切成小方块待用。

烤好的蛋糕马上拿出烤箱，轻摔两下，然后倒扣放置。一定要等凉透了之后再脱模、切片。B等待的时候，开始做贝壳：先把白巧克力放入容器里，再放到蒸锅上，加热至融化的状态。

自己做果冻的时候，可以选择果汁、牛奶、咖啡、酸奶等自己喜欢的饮品，适量白砂糖和可食用胶，就可以制作果冻。在制作的时候，还可加入适量的水果果肉来提升果冻的口感。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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