, 猪瘦肉切薄片,用食盐和淀粉上浆备用,适量肥肉切丁留着备用。2,然后我们把菜葫芦清洗干净,切去两端,入如下图所示。3,然后我们用刀切成薄片备用,如下图所示的样子。
1、选择食材:干腐竹100,木耳60克,黄瓜1根,豆腐皮半块,香菜2颗,大蒜6瓣,小葱3根,小米辣6个,辣椒面1勺,白芝麻1勺,白糖4勺,食盐2勺,生抽3勺,香醋2勺,芝麻香油1勺,花生米1小碗。
2、第7道【凉拌腐竹】 做法:腐竹和木耳提前放在清水中浸泡发。浸泡腐竹一定要用凉水,如果用温水或者是热水会导致腐竹发糟。锅中放水烧开,放入浸泡好的腐竹和木耳煮熟,捞出放凉水中过凉。腐竹切成小段。黄瓜洗净,用刀拍扁,再切成小块。
3、将西葫芦、胡萝卜、鸡蛋放在大碗里,加入腐竹碎,加入葱末、姜末、花椒粉、蚝油、少许生抽拌匀,然后倒入少许植物油拌一下,最后加入适量食盐拌匀。
4、将姜蒜泡椒放入碗中,浇上热油。放入一勺蒜蓉辣酱。再放入香油、酱油、蚝油、陈醋、糖拌匀。
1、饭扫光香菇牛肉酱 真的可以说是我吃过众多罐头里最良心的一款了。肉粒分明可见,重点!记住是重点!肉粒超级多,还是很大块的,搭配浓郁的香菇味,每一口都是满满的幸福。再加上我是潮汕人,对牛肉更是情有独钟。
2、下饭神器哟! 土豆火腿烩饭;辣炒年糕;辣椒炒鬲贝肉;白菜炖豆腐煲。
3、麻辣口味,干锅类,红烧类菜系是真正米饭的杀手,也是下饭神器。第一:麻辣香锅 麻辣香锅以其麻辣的口感,香辣的味道,多样的菜品深受大家的喜爱。麻辣香锅发源于重庆,属于土家风味,是当地老百姓的家常菜。