准备炒料。炒料就是现成的料理(主要是炒菜类),有现成的最好,现做也行(炒制少分量的二至四味即可)。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋,如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。
锅烧热,放二两花生油,烧七成热,如果炒寸节子、炒拉条子或者丁丁炒面之类的偏西北口味儿的炒面,就用盐水面,因为这几种炒面比较粗,盐水面口感筋道不失柔韧,最适合这种半炒半烩的做法。
元蛤巧达汤的做法详细步骤:葱头切小丁;土豆去皮切小方片;西红柿烫过后去皮,切成小方块;培根(腊肉)切片;蛤蜊煮后剥出肉后用原汤浸泡。用锅倒入蛤蜊汤;汤开沸后放油炒面搅开过箩。
油茶面做法和步骤在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛。
把西葫芦洗净、去瓤、切片 我用的是里脊肉,大家可以依自己的喜好和家中食材而定 把肉切丝 木耳用开水泡发,洗净 热锅放油 放入切好的葱姜蒜ps:家里没葱了只剩一点将就一下了。
这也是一道非常简单易做的素菜,特别适合素食者。制作方法:将西葫芦和蘑菇清洗干净,切成小块;热锅加油,炒香姜蒜,加入西葫芦和蘑菇,加入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
将西葫芦球去皮,洗净。将锅置于炉上,倒入适量油,烧热后放入花椒炒香。将西葫芦球放入锅中,加入适量盐,翻炒均匀。翻炒至西葫芦球呈金黄色即可。
1、准备食材,西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中,打散,搅拌均匀。坐锅,放少许油,中小火倒入蛋液,炒散盛出备用。
2、用料:面条三两,西红柿1 个,木耳一小把,西葫芦半个,菠菜适量,鸡蛋1个,红萝卜丁适量,香菜适量,黄花菜适量,油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,五香粉适量,辣子油适量。
3、西葫芦100克,盐适量。决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。
4、步骤 西葫芦盖浇面的做法步骤1把小青菜,西葫芦,西红柿,肉洗好。西红柿切片,西葫芦切片,五花肉切小块备用 西葫芦盖浇面的做法步骤2锅里放水烧沸,放入面条,放盐,放青菜。熟后盛出入盘。
这是一道非常适合冬天的暖汤,可以让我们的身体温暖起来。制作方法:将西葫芦切成小块,热锅加油,放入西葫芦煸炒,加入开水煮沸,加入鸡蛋打散,搅拌均匀即可。
【制作方法】将圆白菜切丝,洋葱切丝,西红柿切块,西葫芦切片,金针菇洗完备用,辣椒切丝。热水煮面。
炒面配料:鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。
清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
西葫芦拌面 第一步,把西葫芦洗干净,擦成细长的丝,这样更像面条了。放入锅中焯水2分钟盛入碗中。
:准备西葫芦、鸡蛋、虾米。 2:准备适量面粉。 3:西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。 4:加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。 5:加入适量面粉。
第一步:西红柿洗净切块。烧热油,葱花,虾皮炝锅。放入番茄酱,炒出红油。放入西红柿炒软。加水,煮开,下挂面条。煮制挂面条。第二步:白菜切丝备用。将挂面条煮熟,淋入鸡蛋液。放白菜,再次煮开,放香油,盐即可。