番茄少司可以搭配什么菜肴 (番茄沙司做什么好吃家常菜)
番茄少司可以搭配什么菜肴 (番茄沙司做什么好吃家常菜)
1、番茄沙司是一道非常受欢迎的西餐调味品，口感酸甜可口，而且营养丰富。这种调味品非常适合搭配各种烤肉、炸鸡等食物食用，也可以配上烤面包片或蔬菜沙拉。下面介绍一下番茄沙司的家常吃法。
番茄沙司可以做番茄牛尾汤、番茄虾仁炒年糕、炒生菜、炒西兰花、番茄鱼、番茄排骨等。番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤，也可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。
番茄沙司可用于炒菜或煲汤、作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。番茄沙司的 *** *** ：先把西红柿的根部去掉，然后把西红柿放到开水里过一下直到皮开始脱落。
番茄沙司的用法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，最普遍的吃法是配着薯条一起吃。当然，最主要的用法是作为西餐的调料。
厨具：炒锅 做法如下：肉馅加入葱姜 盐 生抽 料酒搅拌均匀至上劲。把搅打好的肉馅，做出大小适中的肉丸。准备好甜玉米粒。取一碗加入番茄沙司 糖 白醋 淀粉和适量的清水勾兑成料汁。把肉丸均匀的裹上淀粉。再沾满蛋液。
豆芽炒粉食物：豆芽菜，红薯粉条，肉片，葱，姜，盐，酱油做法：红薯粉条泡水泡透。锅中给油，烧开，下姜蒜进行爆香，随后下肉丝炒至掉色。下豆芽煸炒，稍稍一点水炖一会儿，不然豆芽有豆腥味儿儿。
蔬菜五花肉 食物：青梗菜、五花肉、食用油、盐、生抽酱油、姜、蒜。
家常炖鸡翅食物：鸡翅土豆青红辣椒葱姜八角桂皮香叶生抽酱油米酒盐油。
荷塘小炒食物：连藕一小段；红萝卜大半个；干发木耳；四季豆；盐；味精；植物油作法莲藕去皮，切成片清洗，渗入凉水中，胡萝卜去皮，清洗干净切成片，水发木耳去蒂，四季豆去筋清洗干净备用。
肉片拌豆腐皮食物：生猪肉、豆油皮、青红辣椒各100克，虾米音乐、盐、生抽、醋、芝麻油、鸡精、植物油、蒜末各适当。作法：生猪肉、豆油皮、青红辣椒清洗干净切成丝，入开水焯烫捞起来沥干；虾米音乐泡透。
烤鸡肉拌番茄沙司 将鸡肉切成块状，腌制上盐、黑胡椒粉和橄榄油后烤至金黄色。将番茄沙司倒入碗中，加入橄榄油、蒜泥和香菜末，搅拌均匀成调味汁，最后将烤熟的鸡肉块加入调味汁中拌匀即可。
番茄沙司可用于炒菜或煲汤。也可用作煎炸食品的蘸料，烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。具体做法如下：主要材料：螺旋面300克，黄瓜40克，洋葱50克，火腿50克，胡萝卜40克，番茄沙司20克，黑胡椒酱10克。
可以用来做成番茄沙司排骨，做法如下：主料：排骨500g 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、番茄沙司适量 准备齐全食材调料，备用。将排骨洗净，沥干水分。
番茄沙司一般做甜品菜肴，糖醋里脊，炸里脊，土豆条，意大利面，披萨，寿司，总而言之你感觉怎么样做好吃，就怎么去做。
可以拌土豆片，土豆丝。用番茄沙司可以做什么菜？可以做玉米茄汁浇肉饼。主料：猪肉末 (200克) 甜玉米粒 (20克)辅料：葱姜 (适量)厨具：炒锅 做法如下：肉馅加入葱姜 盐 生抽 料酒搅拌均匀至上劲。
番茄沙司具有酸味，喜欢吃酸味口感的，可以用番茄沙司来做凉拌菜比较好吃。番茄沙司凉拌茄子的做法如下：食材：茄子200克、葱1根、蒜瓣6瓣、白糖1汤匙、番茄沙司1汤匙、油1汤匙、盐5克。
配方：400克番茄去皮打成泥，20克洋葱，10克蒜米，20克冰糖，2克盐，半颗柠檬汁，1勺食用油。将西红柿上面划十字刀，然后用烧好的开水烫一下，顺着划开的口，轻轻一撕就能把皮揭掉了。
番茄洗净去蒂，在番茄中间划十字花。炒锅加水烧开，放入番茄滚烫3分钟后捞出，用冷水冲凉，剥去西红柿皮。洋葱去皮切成小块；大蒜去皮切成小块。把番茄切成小块与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎，打成番茄糊。
鸡蛋打散放入料酒、盐少许，西红柿、葱切碎。葱放入鸡蛋液里，西红柿切碎，西葫芦备好。把西葫芦切丁，备好番茄沙司待用。把鸡蛋液上油锅炒出。盛出待用。再另起油锅，炒西葫芦丁。
番茄沙司的做法其实是很简单的，具体的步骤如下：第1步就是要选择新鲜的番茄，还有沙司的底材，这一点很重要，新鲜的食材才会烹饪出新鲜的味道。
首先我们要挑选比较好的番茄，新鲜那番茄会让番茄沙司口感更好，挑选好番茄之后，我们就用小刀将番茄到表皮划上十字口子。然后将划上口子的番茄放入热水中浸泡，浸泡一段时间之后，番茄的表皮就很容易撕下来。
番茄沙司意面的做法 步骤菜椒竖着切开，除去里面的籽和外面的茎，然后竖着切成5毫米粗细的丝儿。把洋葱也竖着切成5毫米的丝。去掉蘑菇的茎部，然后把蘑菇竖着切成5毫米的片。把火腿肠斜着切成5毫米的薄片。
