凉拌三文鱼酱的做法窍门如何做泰式凉拌三文鱼

今天阿莫来给大家分享一些关于凉拌三文鱼酱的做法窍门如何做泰式凉拌三文鱼方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将生鱼片切成条状，加入泰国酸柑、小米椒、洋葱、蒜、香菜、鱼露、甜辣椒酱等调味料，拌匀即可食用。泰式三文鱼生口感清爽、味道鲜美，非常适合夏天的食用。第三段：泰式三文鱼糕泰式三文鱼糕是一道可以作为主食或者小吃的菜品。

2、将三文鱼切成薄片儿，将辣椒、洋葱切成丝，香菜剁碎备用。将三文鱼和准备好的材料拌在一起，放醋和盐，之后放入冰箱冷藏，冷藏一段时间就可以拿出来吃了。这样做出来的凉拌三文鱼，口感鲜美凉爽，十分适合夏天食用。

3、三文鱼用厨房纸吸干，撒上黑胡椒、盐、橄榄油，涂抹均匀后放置5-10分钟。热锅倒油煎鱼，先煎鱼皮面，再煎其他面。准备酱料：两勺生抽、一勺老抽、半勺蛙油、蜂蜜一勺、糖半勺、再加少量水拌匀。

4、泰式凉拌海鲜1水开后，放入虾仁跟中卷，等水再滚后，熄火焖约1分钟，捞出放入冰开水冰镇一会，捞起沥干。

5、泰式凉拌海鲜粉的做法步骤step1河粉煮好，更好泡冰水里，河粉我用干的，用别米粉或粉丝都行，看自己喜好。

6、a.将三文鱼解冻后洗净，用厨房纸吸干水份。b.在三文鱼两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，按压均匀。c.烤箱预热180度，将三文鱼放入烤盘中，烤20分钟左右。d.烤至表面呈现金黄色，即可取出，配上柠檬片即可。

凉菜的做法大全

1、麻酱凉面主料：面条、麻酱、黄瓜、豆芽、蒜末、生抽、醋、盐、香油。

2、凉菜做法凉拌鸡腿食材：鸡腿2只，蒜末、香菜。步骤：鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用。

3、酸辣黄瓜材料：黄瓜一根，胡萝卜适量，辣椒适量，醋适量，盐适量。做法：黄瓜洗净切成段，胡萝卜也洗净切成条状，辣椒切成细丝备用。在碗中加入适量的醋和盐拌匀。

4、做法：将黄瓜切成薄片，加入开水焯水至软。凉拌黄瓜中添加其它调味品，拌匀即可。拍黄瓜食材：黄瓜，盐，蒜末，生抽，香醋，糖，辣椒。做法：先将黄瓜切成段或轮，然后加入一点盐静置30分钟，过水后晾干。

5、将韭菜花洗净，焯水后捞起沥干水分；蒜、生姜切末；热油锅，下入蒜、姜末爆香；加入花生米煸炒至金黄，取出备用；韭菜花加入适量的盐、醋拌匀；倒入蒜姜、花生米和适量香油，拌匀即可食用。

6、凉拌黄瓜：将黄瓜切成小段，加入适量盐、糖、生抽、醋、香油，搅拌均匀即可。凉拌绿豆芽：洗净绿豆芽，焯水后放入碗中，加入盐、糖、麻油、醋、葱花、姜末，拌匀即可。

三文鱼这么做也太好吃了吧

三文鱼的背部因为脂肪较少，肌肉处于更加紧实的状态，更适合加热食用。做法相比刺身而言多了很多选择，常用的 *** 有腌渍或者煎。三文鱼全熟的做法虽然很方便，但是会因为脂肪和水分丢失而变得略显僵硬。

步骤：买回来的新鲜三文鱼。切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油。然后翻面煎至另一面变色。用泰式甜辣椒。

三文鱼切薄片。三文鱼切块。加料酒，白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。碗内打入鸡蛋，搅拌。加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。三文鱼放入面糊内、挂糊，放入油锅小火炸。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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