自制珍珠糯米粉奶茶怎么做,假期宅家自制奶冻糯叽叽超满足

那糯米粉可以做珍珠奶茶里的珍珠吗?

可以。珍珠一般都是用木薯粉做的，如果没有木薯粉的话也可以使用糯米粉，但是其口感会没有木薯粉做出来的珍珠口感好，因为糯米粉的糯性比较好，做出来的珍珠口感也会比较的软糯粘口，口感会类似于汤圆。

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自制零食做法10种，宅家必备小零食，美味又健康！火龙果奶冻 食材 牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。做法 首先将食材准备好，火龙果切小块 将火龙果用料理棒打成果汁。

年夜饭之小甜点，年夜饭必备的小甜点，假期宅家自制小吃。红糖糍粑：红糖35克+热水70克，糯米粉120克+温水95克 ，用筷子搅成絮状，揉成团，锅里刷油，糯米团分成12克一个，揉圆压扁，放入锅中。

烤鲜奶的用料 牛奶360g 白糖25克 玉米淀粉50g 鸡蛋1个 淀粉50克 黄色玉米糠50克 烤鲜奶的做法 步骤1 把牛奶，白糖和50g玉米淀粉全部放入小奶锅里。步骤2 搅拌均匀。步骤3 小火加热至溶液黏稠即关火。

家庭如何自制珍珠奶茶

1、煮珍珠：将水煮沸，加入珍珠煮熟。根据包装上的指示时间进行煮熟，通常需要煮10-15分钟。煮熟后，用凉水冲洗并沥干。准备奶茶或茶汤：根据个人喜好选择奶茶粉或茶叶。

2、材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。

3、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。

4、奶茶的 *** *** 如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

5、步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。然后关火，倒入木薯粉，搅拌均匀成团。

6、珍珠奶茶的做法 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。

珍珠奶茶 *** *** 和配方

糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。

准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。

做珍珠奶茶的主要材料是茶叶、牛奶和珍珠。以下是珍珠奶茶的 *** 步骤： 先准备珍珠。将适量的珍珠放进锅中，加入足够水，大火煮沸。然后转小火，继续煮20-30分钟，直到珍珠变得软糯而有弹性。捞起珍珠放入冰水中冷却。

先做红茶水，准备红茶和开水，把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用。开始煮珍珠，准备材料。把水倒入锅内煮至大滚，水和粉圆的比例是8：1。

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