奶油馒头怎么做(蒸黄金奶油馒头片怎么做)

奶油馒头怎么做

将原料放进面包桶，用发面团程序发面；面团发酵好后，做成馒头形状；将做好的馒头醒发(馒头比原来增大很多)，冬天时间较长，现在只需20分钟左右；上笼屉用冷水大火蒸发，水开后10分钟。

奶油馒头片怎么做好吃

1、准备好两个馒头。把馒头切成薄片。碗中加入适量的油。再加入少许的盐混合均匀。用刷子把馒头片两面都抹上油。把刷好油的馒头片放入烤网上。把烤网放进预热的烤箱当中。

2、那不是奶油那是炼奶，做法有两种准备好馒头和鸡蛋 将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。将鸡蛋打入碗中。加入少许清水和盐。搅打成均匀的蛋液。将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可。

3、都可以。只是成品表现的效果会有所不同。涂了奶油再烤，面包油分吸收结合的好，而且部分流失。烤好趁热涂奶油，奶油会在面包表层渗入，并不能完全结合，而是有部分会留存在表层。

4、空气炸锅烤馒头片的做法有这些做法一 1准备馒头和鸡蛋以及少许的盐，先把馒头切片，然后把鸡蛋磕入碗中打散2之后把馒头片放入蛋液中，浸泡五分钟，这样能使蛋液被充分吸收3接着把浸泡过蛋液的馒头片放入空气。

5、做法一 主料 馒头片、红腐乳、芝麻、植物油。做法 馒头切片。均匀涂上腐乳。在烤盘上涂一层油，要厚一点才好吃。入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干。

黄金小馒头的馒头做法是如何被创出的?

1、黄金馒头，就是一盘油炸的小馒头，体积大概相当于一个鸡蛋那么大，在盘子边上摆一圈，中间是一碟淡黄色的粘稠的不明物体，据服务员说叫“奶油”，用来蘸馒头吃。

2、将面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、旺仔牛奶，充分和匀，揉成稍硬的面团。面团盖上保鲜膜，醒发至两倍的大小后，继续揉面团。将揉面排气后的面团擀成面饼，切成长条。再次把长条切成小块。

3、双手手掌轻轻按下，用手往中间捏一下，元宝成型，锅里加热水，放入二次发酵15分钟，开火蒸12分钟。关火不揭盖气3分钟后出锅。

4、黄金馒头要先蒸吗 需要先蒸的，把馒头蒸好了之后裹上蛋液，然后下锅炸至两面金黄色即可，看着像黄金一样，所以叫黄金馒头。我们也可以将白色的馒头切成薄片，并将其放在盘子上，以备后用。

5、从一端起向内卷，卷成长条状，切割成大小相同的馒头坯；醒发：蒸锅中加足量凉水，将纱布浸湿铺在蒸屉上，摆上馒头坯，先不开火，让馒头坯静置醒发10分钟；蒸制：开大火，待蒸锅上气后再蒸8-10分钟关火。

6、黄金小馒头的做法步骤 超级简单的黄金小馒头，每次去烫火锅必点，在傣妹火锅里吃得不过瘾，回家自己做。大点的超市都有得卖。我每次蒸着吃老公都说有酒味，每次炸着吃，他都能干光，说好吃。取出馒头。

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