干锅小龙虾花蛤的做法大全的简单介绍,花蛤的家常做法

干锅虾怎么做好吃又简单

大虾虾头与虾身分开，顺便抽掉虾线。冲洗干净备用，莲藕、土豆、胡萝卜切片，芹菜撕去老筋，斜切成段。锅中烧水，水开先倒入莲藕、土豆焯水2分钟，再倒入芹菜、胡萝卜、青椒焯水1分钟，捞出过凉水。

花蛤的家常做法

1、花蛤在盐水中浸泡1小时，使其吐沙，接着用小刷子刷净。新鲜肥美的贝类，最鲜的做法就是酒煮，白酒、梅酒、葡萄酒、米酒，都可以用来煮，我是用3大勺的米酒来煮，口感甘甜。

2、把花蛤放进淡盐水里浸泡1小时，令其将泥沙吐尽，接着放入滚水中煮到开口，捞出去壳；红柿椒清洗干净后切碎粒。

3、花蛤的做法家常做法如下：花蛤吐沙后清洗干净。凉水下锅，水开后，煮一分钟看蚬子壳都差不多张开了捞出。捞出后，放入盆中清洗。姜切片，蒜切片备用。这个时候抓一把花椒，一把辣椒。

海鲜干锅的做法

1、香辣干锅虾的做法 步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

2、把鱼头斩成块，基围虾逐一从背部剖开，一起纳盆加少许的盐、料酒先码味，随后扑少许干生粉并放油锅里炸熟，捞出来待用。

3、干锅是川菜中最为经典的一种做法，口味麻辣鲜香，汤少为足，干锅基围虾就是一道经典的川菜，口感麻辣之余不失海鲜的鲜、甜、嫩。

4、干锅香辣虾的做法：主料：虾500克、藕200克。辅料：植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、辣皮子适量、孜然1克、香叶适量、小茴香适量。步骤：主料：虾500克、莲藕300克。 。

5、烹饪做法：锅内烧油，油温五成热时，也就是油面℡☎联系：℡☎联系：冒烟时，油温在150度左右，倒入大虾，用勺子搅动大虾，十几秒钟以后，倒出大虾控油。

干锅小龙虾怎么烧

1、再加入芹菜段，然后再加入一小勺白糖提鲜 把芹菜炒至断生后，再加入洋葱翻炒均匀后关火。出锅前可以加一小勺鸡精搅匀出锅 最后倒入一个大一些的容器里面，上面撒上白芝麻，再撒上香菜段就可以开吃了。

2、包 啤酒 1罐 花生油 3汤勺 干锅小龙虾的做法 小龙虾首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事，再用盐水养1小时。用剪刀把头（头里面的虾胃要挑出来）和手脚剪掉。

3、或倒一瓶啤酒，不加水）香辣龙虾的做法步骤4水基本与龙虾平行，锅中放入适量白糖和盐，再加入适量醋。大火烧开转中小火30分钟，如果水较多大火烧下留少许汤计即可 香辣龙虾的做法步骤5盛入干锅就可吃了。

4、干龙虾可以做干锅龙虾、干煸龙虾、孜然龙虾、香辣龙虾、都非常好吃。干龙虾的作法：虾从冷冻室取出解冻。虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟。

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