蒸馒头总有水滴下来怎么办(铝锅蒸馒头滴水怎么办)

蒸馒头总有水滴下来怎么办

要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖。如果水已经滴上了。就在蒸一下，或者把馒头上边晾干些在蒸。

蒸馒头用蒸箱滴水怎么处理

1、根据漏水原因，选择合适的修复 *** 。若是蒸箱密封不良，可以更换密封圈或密封胶条；若是水箱部分损坏，可以尝试修补或替换受损部分；若是管道连接松动，可以通过紧固连接以解决问题。

2、 *** 一：最重要是要掌握火候，首先要凉水进锅，中火开蒸，等待水沸腾后转小火。

3、首先查找泄漏点。把蒸饭箱全部擦拭干净，仔细查找漏水的地方。用电的蒸饭箱有可能是从发热管裂缝处漏水泥，可以使用发热管专用防水垫防护。蒸饭箱底部一般是不锈钢的，时间长了也可能会漏水。

怎样解决蒸馒头时滴水的问题

蒸笼盖选择高尖顶或者高圆顶的，这样能够将水蒸气顺着斜面流出，而不会滴在馒头上，影响馒头的口感和外观。也可在锅盖的边缘缠绕一层干毛巾，对排出的蒸汽有所吸收，减少开锅时水蒸气的数量。

之一，笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的，这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上，更好选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。

使用屉布；使用有气孔的锅盖；使用竹蒸笼；掌握火候。上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。锅沿用布围起来，水蒸气过大会被布吸收，起到吸水的作用。

对于蒸馒头这一技术中你会碰到锅盖一直滴水的情况吗？如果有这样的情况，就会影响馒头的口感，那么我们应该怎么样处理这个问题： *** 一：最重要是要掌握火候，首先要凉水进锅，中火开蒸，等待水沸腾后转小火。

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