西葫芦和黄瓜怎么炒更好吃,黄瓜,角瓜,可以一起吃吗

黄瓜,鸡蛋,茄子,西葫芦怎么做菜

1、鸡蛋+韭菜：韭菜炒鸡蛋也是一道简单又好吃的家常菜，将韭菜切段，鸡蛋打散，将炒锅放油烧热倒入鸡蛋液，稍℡☎联系：定型之后搅拌成块，再放入韭菜一起翻炒，加入盐、鸡精等调料即可。

黄瓜,角瓜,可以一起吃吗

1、可以。主料：西葫芦1个黄瓜1个 辅料：油适量、盐适量、葱花适量、十三香少许、味精少许、海鲜酱油少许 把西葫芦和黄瓜洗净。把西葫芦去瓤切片。把黄瓜切片备用。锅里加适量的油烧热。放入十三香和葱花。

2、加入炒好的鸡蛋和角瓜一同翻炒。翻炒均匀即可出锅装盘，这样就做好了。注意事项 炒鸡蛋是加一点料酒可以去腥，鸡蛋味道更鲜美。

3、黄瓜角瓜和鸡蛋是可以一起包饺子的，但黄瓜和角瓜容易出水，所以，擦成丝后要攥干水份再拌馅。

4、其实市面上很多蔬菜都是能用来做饺子的，比如黄瓜和角瓜也是可以用来 *** 饺子的。但是，很多人觉得黄瓜和角瓜是不能用来 *** 饺子馅的。

5、枸杞青萝卜丝瓜红枣黄瓜花生角瓜是可以一煮汤的，但是通常情况下没有人愿意这么去做，因为将这么多种类东西在一起煮，口味也不会特别好喝，虽然不会对身体健康造成影响，但是真的难以下咽。

6、因为炒菜的过程中会产生水分。对于干肉肠炒黄瓜或角瓜，建议先将干肉肠切成小片状，放入锅中煸炒出香味后再加入黄瓜或角瓜，翻炒均匀即可。如果菜有些干，可以适量加入少许清水，避免使用过多的水影响口感。

角瓜黄瓜炒鸡蛋的做法

1、做法：吊瓜两个洗净，两边去掉从中间切开在切片，鸡蛋三个，放在碗中搅拌均匀；锅中放油，把鸡蛋倒入，炒熟，鸡蛋炒熟后加入切好的瓜，瓜变色后就熟了。装盘就可以吃了。

2、角瓜洗净切片备用。鸡蛋炒至七成熟时盛出。锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。

3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，下入芦笋胡萝卜片翻炒一下，加入适量盐，少许鸡精，少许糖炒匀即可。此菜具有润燥、增强免疫力、护眼明目，利水，清热等功效。

4、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）。韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。

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