冬瓜茶是怎么个做法 (自制奶茶店冬瓜茶怎么做)

冬瓜茶是怎么个做法、?

材料：冬瓜500g，老姜适量，红糖适量。老姜一块不要去皮，洗净，切丝切片请随意。冬瓜洗净，切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中。放入老姜，加水大半锅左右。大火煮沸，转中小火，慢慢煲。

自制超简单冬瓜茶的做法步骤图,怎么做好吃

冬瓜洗净，切丁（皮和籽都要保留），加入红糖拌匀，于锅中静置约15分钟。将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持℡☎联系：沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。

之一，首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜，不宜选绿皮嫩冬瓜，更不要去皮和籽哦，清热利湿的作用就在里面呢。第二，其次红糖和冬瓜的比例1：3，放太多红糖抢了冬瓜的味道就会像喝红糖水。

东瓜清洗，切成小丁，皮和籽必须。 老红糖洒在切完的东瓜块上，静放15分钟。2待老红糖绝大多数溶化，东瓜中的水被冲出一部分，开低火刚开始煮东瓜， 放进老冰糖。3煮至冬瓜汁烧开，改成文火渐渐地煮。

怎样做冬瓜茶

1、如何煮冬瓜茶1 平时自己煮冬瓜茶是需要准备冬瓜1千克，生姜50克，在准备冰糖适量，把准备好的冬瓜要洗净以后去掉冬瓜皮和里面的冬瓜瓤，然后再把它切成块状备用，生姜洗净以后剁碎制成姜末备用。

2、冬瓜洗净，切丁（皮和籽都要保留），加入红糖拌匀，于锅中静置约15分钟。将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中，大火煮开后转小火，保持℡☎联系：沸状态，直至糖浆变粘稠，冬瓜变成咖啡色透明状即可。

3、冬瓜洗净切块，加红糖腌制两小时，出汁。入锅后，加冰糖大火烧开。加入姜片，转小火，熬煮两小时，期间不断搅拌。过滤并挤压冬瓜出汁。放凉后装瓶，冷藏保存，可直接兑水饮用，加糖桂花风味更佳。

4、 *** 冬瓜茶的原材料主要是新鲜的冬瓜和冰糖。首先将冬瓜去皮、去籽，切成小块，然后将冬瓜放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到冬瓜变软烂。

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