萝卜丝牛肉丸怎么做 (牛肉丸子水萝卜汤的做法)
萝卜丝牛肉丸怎么做 (牛肉丸子水萝卜汤的做法)
主料：青萝卜500克、牛肉350克、油10毫升、白胡椒粉8克、盐4克、料酒8毫升、生抽10毫升、洋葱8克、姜5克、粉丝30克、芝麻油10毫升。青萝卜洗干净。牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。
1、牛肉丸子汤的家常做法如下：主要材料：牛肉、葱、姜、盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油、花椒水、淀粉、青菜、枸杞。主要工具：刀、料理机、锅。牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱、姜，打成泥。
2、在摔打过之后，可以先把牛肉泥盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一晚，等到第2天的时候再做这样牛肉丸子的口感就会更加的滑嫩。
3、家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的，做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末（2根小葱4片生姜，尽量切细一点），鸡蛋，耗油，生抽，料酒，白胡椒粉，一点点盐，用筷子朝一个方向搅拌。
4、牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜，切成长条。2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。3 把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。4 倒入料酒，去腥。
5、牛肉丸子汤的家常做法。牛肉丸汤怎么做好喝。牛肉丸子汤做法步骤。牛肉丸子汤做法大全。
6、准备好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。
1、将萝卜洗净捞出，放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加适量的料酒翻炒一下。合入切好的萝卜翻炒，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。
2、之一步：首先我们把准备好的白萝卜、青菜、牛肉分别处理，切成小丁。第二步：而后准备一锅350ml的沸水，先把白萝卜放入其中，水煮两分钟捞出控干；而后再把牛肉丁和姜片放入锅中，焯水三分钟，捞出再次切碎。
3、胡萝卜羹 原料：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。制法：将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。牛奶牛肉羹 原料：牛肉10克，牛奶1大匙。
4、材料：萝卜（切丝）猪肉末姜末葱花淀粉料酒盐鸡精胡椒粉香油清水步骤：将萝卜丝焯水，捞出备用。在锅中加入适量油，放入姜末煸炒出香味。加入猪肉末，煸炒至变色。加入适量料酒，去腥增香。加入焯水后的萝卜丝，翻炒均匀。
5、炒到洋葱断生后，放入牛肉翻炒。Tips： 牛腩买回来先用水浸泡去除血水，这样煮出来的汤清爽不浑浊 洋葱和牛肉一同翻炒，可以去腥提香 炒到牛肉变色后，放入胡萝卜块和红菜头块，煸炒均匀。
1、萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。2把切好的萝卜放入煮锅里，并加入适量水煮沸。3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。4同时洗净小白菜并切成小段备用。5萝卜煮熟后放入白菜同煮。6调入适量盐和少许鸡精搅匀。
2、萝卜丸子汤做法：锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。
3、选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。
1、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。
2、牛肉更是风靡大街小巷的美食，男女老少都愿意吃。
3、做法步骤：白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分。锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。
4、将牛肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉冲洗干净。焯去血水的干净牛肉块，切好的白萝卜滚刀块，把黑玉米、葱段、姜片、蒜片切好，把桂皮、八角、香叶准备好。
5、做法 牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。 大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。
