1、点评:西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料 *** 而成的家常菜品。这道菜做法简单,营养丰富。这道西葫芦炒鸡蛋,搭配了青红椒,整个菜颜色丰富,特别好吃。
1、西葫芦洗干净不去皮,切滚刀块。青椒,小米椒切斜段。锅内烧油,把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要,葱花爆香。西葫芦、辣椒下锅翻炒。调入半勺白糖,一勺生抽,炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。
2、推荐以下三种:清炒西葫芦:起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
3、西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
4、西葫芦的十种家常做法:清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。
5、西葫芦的做法 之一种做法 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。
6、番茄酱西葫芦 食材:西葫芦西红柿、番茄酱、盐、料酒、蒜茸(五辛)步骤:将西葫芦、番茄切滚刀块;蒜拍成末。炒锅中加入适量油加热,下入蒜末炒香,下入西葫芦翻炒,再下入番茄翻炒。
步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦,切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜,然后放肉,等肉全部变了色的时候放生抽,变这样 然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐 放鸡粉,出锅。
葱姜蒜切碎,备用。角瓜洗净。切开盆栗,去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。锅内倒入油,把切好的肉丝进行粒肤救翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,继续翻罩霸炒,炒出香味。
步骤/ *** 先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。
步骤 角瓜去瓤,依个人口味,也可去皮,切片。火腿肠切片。点火油热后,加入火腿肠炒至出香味,出锅待用。重新将油加热,放入角瓜,加盐,炒至变色加味精出锅即可。
个 猪肉 200克 辅料 葱 适量 蒜 适量 步骤 角瓜洗净去籽切片 猪肉切片 锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。放入瓜片翻炒。角瓜变软后放入盐和味精调味。
首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片,放在盆中备用。西红柿半个,切成小块,大葱白一段,斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒。
之一步准备好必须的食物。一根西葫芦、一个西红柿去皮切片,三个鸡蛋弄成鸡蛋液,虾仁解冻后清洗,用少量鸡蛋清、盐和白胡椒粉腌渍5min。
西葫芦洗净后,切片备用。大蒜切好,备用;干辣椒备好。锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香,再放入干辣椒炒香;再放入西葫芦翻炒。加入一勺耗油,一勺生抽,翻炒至熟。
鸡肉切块,用水焯一下去除血水和杂质。 西洋参洗净,用清水汆烫2-3分钟后捞出沥干水分备用。 锅内放适量水,加入鸡肉、姜片、枸杞子。 火开大,烧开后撇去浮沫,再转小火炖煮大约1个半小时左右。
步骤一西葫芦放进清水中洗干净,切成薄片。步骤二把西葫芦放到碗中,撒进适当食用盐,搅拌均匀淹制一会。步骤三生鸡蛋打进碗中打匀成鸡蛋液,再次倒进适当清水,搅拌均匀。