1、将馒头放在电饭锅配套的蒸锅里,在电饭锅里放上适量的水,按下煮饭开关,水开后放上蒸锅(蒸锅里放馒头),蒸15——20分钟就行了。
1、先放粥,剩米饭,有点稠。加面粉、水,活成面团。放置2小时多,面发了。揉成馒头,醒20分钟。上锅蒸20分钟,水开后计时,关火停几分钟再打开。
2、剩米粥加温至温热,放酵母拌匀。放面粉。搅拌成絮状。揉成面团放温暖处发酵。发酵好的面团取出来。揉光排气。取一半,分成几份,做成馒头。放蒸笼里二次发酵。二次发酵好的馒头。
3、可以一起煮。具体 *** :新鲜米饭先煮熟,按照正常煮饭 *** 即可。待到了电饭煲跳到保温的时候,把剩饭倒进去即可。电饭锅煮饭小技巧 1电饭煲做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,可使内胆与电热板紧密接触。
4、准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中,将粉揉匀成粉团,醒发个一小时。将粉团分成等份。
5、首先,在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又嫩。
剩米粥加温至温热,放酵母拌匀。放面粉。搅拌成絮状。揉成面团放温暖处发酵。发酵好的面团取出来。揉光排气。取一半,分成几份,做成馒头。放蒸笼里二次发酵。二次发酵好的馒头。
大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟,蒸好后延迟1分钟揭盖。
准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中,将粉揉匀成粉团,醒发个一小时。将粉团分成等份。
首先,在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又嫩。
第4步、揉圆揉光滑成馒头。第5步、做好后再次醒发15分钟。第6步、馒头凉水入锅。第7步、大火上气后蒸20分钟关火,再焖5分钟揭锅。第8步、出锅了。蒸馒头的3个关键步骤 发面 发酵是馒头成功的之一步。
电饭煲加热剩米饭,直接将饭搅匀之后倒在电饭煲内胆中加热,加一点点水,将饭的底部打湿,然后盖好盖子,按下煮饭键。等加热到锅内的水分都变成蒸汽了,煮饭键就会自动跳档,停止加热。
首先,把米放进电饭煲里面。然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。按下电源键开始蒸米饭。电饭煲又称作电锅、电饭锅。
蒸白米饭,米和水的比例是1:2~4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米、水适量。首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。
电饭煲蒸米饭:将米淘洗干净,装入碗中(这个碗要能够放入电饭锅内部的大小),加水,水位高出米一指节。在电饭煲内胆中放大约2指节深的水,放入三角支架,然后将装有米的碗放在支架上,盖好盖子,按下煮饭键。
电饭煲蒸米饭可按以下 *** 操作:准备适量大米,放入适当的清水,清洗一两遍即可。水和米的比例为1:1,水比米稍℡☎联系:高出1点5-2厘米。把电饭锅内胆擦干放入电饭锅。通电,等待米饭煮熟即可。
怎样用电饭锅蒸米饭 提前洗米:洗米虽然是一件简单的事,但米洗不好,可能会影响饭的质感。通常,夏天要早一点洗米,大概早半个小时左右。冬天则要早两个小时左右。