今天阿莫来给大家分享一些关于孩子周岁蒸馒头怎么做好吃婴儿馒头的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、最简单的儿童馒头做法一:烤箱法做酥香小馒头材料:土鸡蛋60g,低筋面粉30g,土豆淀粉100g,宝宝奶粉20g,细砂糖25g,黄油22g,无铝泡打粉2g。
2、鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。步骤3盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4反复揉捏面团排气。
3、满月馒头的蒸法和普通馒头是差不多的,只不过要是做“满月桃”的话还要另外做一下桃子的形状,具体做法可以参考下面:准备食材:面粉、酵母、食用碱。
4、自己在家怎么做奶香馒头它的做法不是很复杂,多做几次就可以学会了。首先,要准备一些材料,比如面粉、酵母等。做的时候,更好用低筋面粉做,可以加一些糖,让它的味道更好。
5、馒头粉500g干酵母粉5小匙温水270g糖1小匙1/8小匙面碱做法:把干酵母粉溶于温水中,(温水温度不高于35度),成乳白色溶液,静置3-5分钟。
切割成一小块,放到蒸盘上,发醇40分钟。炒锅烧开水放入馍馍,火灾蒸10分钟,蒸熟后5分钟才开启外盖。
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
擀好后咱们给它横竖切两刀,分成四等份,每份再从中线的位置切开,这里注意尖部不要切断,切好以后把它们叠放在一起,然后把中线切开的地方,打开向上立起来,用筷子从后方夹一下,固定,漂亮的花样馒头就做好。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
第3款:芝麻盐小馒头需要准备的食材有:面粉300克、酵母3克、清水160克、芝麻盐适量。【具体 *** 步骤】:提前备好芝麻盐,把白芝麻小火炒香炒熟,加盐擀碎即成。面粉、酵母加清水,和成细腻的面团。
之一步提前准备南瓜300克切成薄片,把南瓜片放到盘里,随后开水隔水蒸15min,到时间,把南瓜撒到碗中,用擀面杖捣成泥,加上纯奶60mL搅拌均匀。
面团要充分揉搓:揉面可以让面团中的蛋白质充分展开,从而形成网状结构,让馒头松软。揉面的时间一般需要十分钟左右。一定要二次揉面:发酵好的面团揉匀后,需要再次揉面。
可以在发面时加入一点白醋或者是食用碱,这样可以中和馒头的酸碱性,使得蒸出来的馒头香甜松软,也可以加入一些白砂糖,白砂糖会加速酵母发酵的速度,节省发面的时间。如果你对蒸馒头怎么发面松软好吃感兴趣,请继续往下阅读。
步骤如下:在温水里加入糖,不要太多,馒头太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。
之一步300克多家庭用普通面粉,添加30克白砂糖,这一白砂糖摆的减少了能够促进发醇,今日添加的较多,就是想要使整个馍馍带些丝丝的甘甜,如果不喜欢这一量都可以自己降低。
老肥馒头材料:面粉500g,老肥250g,碱适量做法:将老肥放入200g清水中浸泡10分钟,然后将老肥搅拌与水充分混合,静置20分钟老肥发酵即可。
馒头做法如下:之一款:红糖干果馒头。食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体 *** *** :1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。
在面板上先撒入一点干面粉,将面团拿出来,继续揉成光滑面团,用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子,我一般做的馒头比较小,是50克。
做馒头步骤如下:材料准备:面粉、酵母、水、碗、盆、保鲜膜、蒸锅、蒸屉、刷子、油、筷子等。面粉盛入盆中,酵母用少许水化开。将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下。再慢慢加入水,搅成面絮状。
馒头的做法:酵母用温水化开,混合均匀。面粉放入盆中,将酵母水一点点倒入面粉,用筷子搅拌成絮状。盆底没有干面粉,面絮不粘腻沾手为宜,这样面团揉出来软硬适中,也不会发生面多加水水多加面的情况。
那么,怎么做馒头呢?下面我们就来教大家馒头的做法,希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃,这样吃得更加的营养健康。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助