1、(13)分成4-5个花瓣捏起,火腿片放在中间。(14)做好再松弛20分钟,冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。做法二:(1)主料:馒头 一个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量。(2)馒头切片。
1、食材竹笋400克,盐4克,白糖4克,芝麻油10毫升,热炒仙露10毫升,醋10毫升,辣椒油10毫升2竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉3竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水4锅。
2、将酵母粉用温水冲开,少量多次加入面粉中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发。春笋洗净去皮,切成厚片,入开水焯3-5分钟。焯好的笋切小丁,香锅洗净切丁,虾剥皮切丁备用。小葱洗净,切葱花备用。
3、低筋粉 200克 酵母 2克 水 100克左右 糖 10克 油 少许 菠菜粉 少许 胡萝卜粉 少许 竹笋馒头的做法 把材料1和成团后,手揉成光滑,静置一会后。
用料:黄瓜、火腿、玉米粒、红萝卜(五彩炒馍)做法:馍切成小方块,黄瓜、胡萝卜洗净切丁,火腿切丁与玉米粒放一边备用。
步骤1 剩馒头两个,家鸡蛋一个,蒜苔,葱,洋葱 步骤2 鸡蛋打碗里,加一汤匙水,一点盐搅匀。蒜苔、洋葱、葱、馒头分别切小块。
午餐肉罐头切成小丁,圆葱剁碎,朝天椒剁碎。葱蒜备好。馒头切割成片状,小盘子里放少量水,适当盐,白胡椒粉,孜然粉,味精。打进一个鸡蛋,搅拌,匀称泼到馒头上面。那样炒出去的馒头能进味,并且不干。
1、打鸡蛋,打好后滴两滴清水(这样炒出来比较嫩),放盐适量。切馒头成指甲盖大小,馒头渣越多越好,入味,香。
2、步骤:馍馍切丁,火腿切丁。蒜苗切碎。鸡蛋加入2汤勺生抽,少许盐,半汤勺鸡精打散。把蛋液倒入切好的馍块中,拌匀。使每个馍块都均匀粘上蛋液。起锅放入适量油,油热倒入馍块煎至四面金黄。
3、鸡蛋敲大碗内打散;锅内放花生油烧热后放入葱和熟肉(或火腿或香肠),翻炒;将切成小块的馍快速倒入蛋液中使蛋液均匀裹在馍上;裹好蛋液的馍倒入热锅中继续翻炒;炒至蛋熟即可撒盐出锅。