地三鲜的 *** 过程是什么 (食谱家常菜大全地三鲜做法)

地三鲜的 *** 过程是什么?

1、地三鲜是东北地区的特色菜之一，可以用茄子、土豆、青椒和肉丝等食材 *** 。

怎样做地三鲜

1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至青椒表面起皮，然后取出待用。再入油锅，倒入茄子，炒至茄子有七分熟，然后取出待用。

2、准备食材，两个小号土豆（买的土豆太小了，个头大一点的一个就可以了）。土豆切块儿，茄子。拌调味汁，一勺糖，三勺生抽，两勺醋，一勺耗油，五六勺清水（普通小汤勺），一点点淀粉，搅拌均匀备用。

3、把土豆洗净去皮后切成滚刀块，当然也可以切成厚片，改刀的方式根据自己的喜好来就可以，切成块成菜更好看，切片的话更容易熟。

炒地三鲜,美味又营养的传统家常菜

放入葱姜蒜炒香，加入虾仁翻炒至变色。加入盐、酱油、糖翻炒均匀即可出锅。

传统地三鲜是一道简单易做的家常菜，主要食材是茄子、土豆和青椒。

东北地三鲜是东北地区非常有名的一道传统家常菜，也是家庭聚会和宴客的必备佳肴。它是以茄子、土豆和青椒为主要食材，融合了多种东北特色的调味品制成，色香味俱全，深受人们的喜爱。这里将教给大家最正宗的做法。

地三鲜是东北地区的一道传统菜肴，它的 *** 非常简单，只需要将土豆、茄子、青椒切成块状，搭配少量的配料炒制即可。下面就让我来介绍一下地三鲜的炒制步骤。首先要准备好土豆、茄子、青椒，它们的比例一般是3：2：1。

炒地三鲜是地方特色菜之一，常见于京津冀地区。这道菜用茄子、土豆、青椒三种食材做主料，口感鲜美，色香味俱佳，深受广大吃货喜爱。

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