蒸素肉丸子的家常做法蒸萝卜丝素丸子的做法
蒸素肉丸子的家常做法蒸萝卜丝素丸子的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸素肉丸子的家常做法蒸萝卜丝素丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤：将萝卜土豆洗净削皮，然后擦成丝。锅烧开水，将萝卜丝，土豆丝分别倒入，焯水，然后头凉，控干水分，拦几刀。放盆里拌均，然后加土豆淀粉，搅拌均匀。能用手攥成团即可。
2、蒸萝卜丸子的做法如下：主料：萝卜1个、虾米适量、腊肠1根。辅料：淀粉少许。将萝卜削去外皮，清洗干净后擦成细丝，调入适量盐，搅拌均匀后腌制15分钟左右，直至渗出较多水份。
3、萝卜丸子需要准备的食材：萝卜、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠，具体做法：把一个新鲜大萝卜清洗干净，切掉头和尾，再一切两半，这样擦丝的时候比较方便。
4、锅里烧热油、油烧至8成热的时候放入丸子、看见丸子上色飘起来就可以捞出来了。外焦里嫩的萝卜丝丸子就好啦。里面一点都不油哦。喜欢吃炖菜的还可以将丸子放在菜里也很好吃哦。
5、清蒸萝卜丸子非常好吃，做法也很简单把白萝卜清洗干净后，擦成萝卜丝，再把胡萝卜擦丝，和萝卜丝一起放入食盐腌出水，攥干水分备用。
6、清蒸客家萝卜丸子的做法【材料清单】：白萝卜，香葱，盐，白胡椒粉，淀粉【 *** 步骤】白萝卜洗净后，把外皮削掉，并利用刨丝器将白萝卜刨成细丝，添加适量盐拌匀腌制5~10分钟，让白萝卜丝自行出水。
1、（4）粉丝泡开后也切碎备用。（5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。
2、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。
3、三鲜素丸子的做法先把面糊倒在容器里，然后放入蔬菜适量。油至六成热时，调小火，炸至金黄便可。小贴士有一定要六成热，不然很难炸成金黄的。而且还要记得哦，要炸至金黄。
4、素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。锅里加入素丸子和木耳青菜一块炒熟食用。也可以把素丸子直接装盘食用。刚刚炸好的素丸子比较香脆，可以直接装盘食用，亦可用小香菜点缀下增加美感。糖醋素丸子。
先将萝卜和土豆去皮洗净，萝卜刨成非常细的丝，然后过开水，立马冲冷水，捏干水分备用。土豆也切成丝，然后剁成小碎块备用。
锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌！注意事项加入面粉后，稀稠应以用手能轻松搓成丸子为准。如果觉得太干可再加入少许蛋液，太湿可加入少许面粉。
素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。
具体步骤：步骤1：龙口粉丝用温水泡2个小时至软。步骤2：胡萝卜擦丝、土豆去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟再用纱布攥干水份。
将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出4西蓝花切小朵，开水锅中放少许盐和食用油焯熟，摆盘即可四喜丸子食材肉馅适量，葱一棵，姜一块，蒜两瓣，花王两颗，火腿一块，香菇两朵步骤1肉馅加葱姜蒜。
做法将肉剁成泥，山药拍成细泥，用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好，挤成丸子备用。炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时，下入丸子，待炸呈金黄色时捞出，控净油，装盘即可。食时可外带花椒盐上桌。
适量步骤韭菜花（切碎），肉碎，菜脯，鸡腿菇（打碎）放入盆中加入生抽，老抽，生粉，油，料酒拌匀。取肉馅捏成团后，蘸上蒸肉粉。放入锅中，盖上盖子小火煎定型后，取出，待用。
1、白萝卜洗净去皮切片。2再切碎一些放进碎菜器。3把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。4挤去多余的水分。5加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。6加入盐，鸡精，五香粉。
2、鸡胸脯肉斩剁成蓉，加如盐、黄酒、麻椒水、姜汁拌均匀，切记！要拌，但是不要搅，那样容易上劲儿，口感就不细嫩了。
3、白萝卜、瘦肉切丁，香葱切碎（留两根切段备用），生姜切细条。先在白萝卜丁里放适量的盐，沥干水分（水分必须沥干，不然要放好多薯粉，薯粉多了做出来的丸子硬而不好吃）。
4、【步骤七】：我们把做好的丸子放入蒸锅中，开大火烧开，然后开中火蒸20分钟左右。【步骤八】：差不多蒸了20分钟了，然后我们取出来，把剩下的白萝卜丝放中间，然后放点红辣椒粒再上边点缀一下。
5、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
