怎样利用黑芝麻做馒头(油酥芝麻蒸馒头好吃吗怎么做)

怎样利用黑芝麻做馒头

1、将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。 混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。 将絮状小粉团捏成一个大面团。

电烤箱做饼子的 *** ?

发酵10分钟左右，同时预热烤箱250度10分钟。拿出一个鸡蛋，将蛋白蛋黄分离，一般有烤箱的基本都有分离器吧。用刷子蘸蛋黄刷在饼面，然后撒上 芝麻 ，在烤盘里放置，尽量别挤压。

用烤箱做烧饼的 *** 家用烤箱做烧饼的 *** 按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。碗中放入食用油，放入适量花椒粉，盐，少许面粉做成油酥，鸡蛋1个打散备用。

*** 的 *** 与步骤 之一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。

用烤箱烤饼的做法：准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看。

烤箱烤饼做法：将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后，把酵母、食盐和葡萄糖粉溶入水中，充分溶解后加入面粉中，和成光滑的面团。将和好的面团用手反复揉制，直至面团光滑细腻。

之一步：将面团的材料全部倒入和面盆里。第二步：然后用筷子将其搅拌均匀。第三步：用手揉成光滑柔软的面团，多揉揉面，能拉开薄膜的状态是更好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。

陕西的油酥馍怎么做

油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。 烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。

面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；搓长，分切成小剂子，再按扁。

将核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻分别小火炒香，碾碎备用。给步骤5中再加一些干面，这就是油酥面。将炒香的干果碎加到面里一起揉匀。揉好的面醒至5分钟。分成剂子。1擀成圆饼。

陕西名吃石是用水面和发酵的面粉混合，加精盐、碱、熟猪油和鲜椒叶，揉匀，卷成圆饼。选择栗子大小的鹅卵石，在锅里加热，取出一半，放入面饼中，另一半盖上热鹅卵石，盖上盖子，一直烧到面饼熟透。

石子馍 这种陕西名食，水面、酵面两掺，加精盐、碱、熟猪油和鲜花椒叶揉匀和成面团，擀成圆饼。选如栗子大小的鹅卵石放入平底锅烧热，取出一半，放入面饼，再将另一半烫石子盖在上面，加盖，上烫下烙，直至饼熟。

把揉好的面团分成差不多均等的6份；取其中一份，揉成中间粗两边细的形状，再用擀面杖把它擀平；顺着一边把擀平的面饼卷起来，最后的小尾巴放在两侧，然后压平；一般都是白饼，不夺味。

请介绍下芝麻馒头的做法?

1、芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水，将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右，加入酵母，静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。

2、【1】酵母用温水化开，加入面粉、黑芝麻末和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。【2】面开后，用力揉均匀。【3】揉成长柱型，然后切成大小适中的馒头。【4】盖上保鲜膜，再次发酵20分钟（或是直接放锅里发酵）。

3、奶香芝麻小馒头 一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。 所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。 记得酵母要先和牛奶混合均匀！ 具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。

4、芝麻馒头的做法步骤 步骤 1 普通面粉+酵母+芝麻粉+白糖+水，筷子搅拌均匀。然后上手揉揣至光滑面团，盖上盖子，发酵醒发至两倍大 步骤 2 家里有电高压锅，有发酵功能，一个小时就醒发两倍大，用手戳一个洞没有回弹。

5、盖上保鲜膜醒15分钟，蒸笼上铺湿纱布，馒头放到上面，中间一定要留一些空隙，锅中加入适量的冷水，把蒸笼放到锅中，盖上盖子，中火蒸13分钟，关火以后再焖三分钟到5分钟，打开锅盖取出馒头就可以吃了。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除