梅菜五花肉丸子的做法梅菜和那些搭配好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于梅菜五花肉丸子的做法梅菜和那些搭配好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、梅菜扣肉的做法如下：材料：葱、蒜、盐、耗油、鸡精粉、干辣椒、猪油、食用油、梅干菜。锅中烧油，加入一勺猪油，葱花、蒜爆炒出香味儿来。加入大的五花肉片，煸炒出油。

2、让梅干菜更加美味可口。做成梅干菜扣肉：梅干菜扣肉是一道经典的梅干菜菜肴，将梅干菜与猪肉搭配使用，用红糖、酱油等调味，入味后蒸煮，能够使梅干菜和肉类的鲜美完美融合，口感更佳丰富。

3、梅干菜能跟哪些食材搭配在一起更好吃呢？下面我告诉你梅干菜怎么搭配更好吃？梅干菜扣肉材料主料：五花肉，梅干菜，辅料：葱，姜，蒜，八角做法五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。

4、梅菜扣肉 *** ：选湖南宁乡花猪的五花肉改刀成16厘米见方的块。宁乡花猪的五花肉分层多，肥瘦相间，油润不腻，如果没有宁乡猪，可以选择瘦肉型的猪五花肉代替。梅干菜用清水浸泡至软，挤干水分后炒制入味。

5、个人认为梅菜做梅菜扣肉更好吃，具体做法如下：所需食材：五花肉一斤左右，梅菜250g，辣椒酱1勺，酱油1勺，姜、盐适量。做法步骤：梅菜用水泡软切碎，放进碗里放在一旁备用。

亲爱的朋友们,有谁会做梅菜扣肉和四喜丸子的教教我?

1、梅菜扣肉的做法步骤step1做这道菜要选三分肥七分瘦的五花肉，这样的肉吃起来肥而不腻。将五花肉清洗干净后放入清水里，加入花椒十几粒和2块大料一起煮大约15分钟左右，用筷子插一下，能插透即可。

2、(6)倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。

3、之一道菜：四喜丸子：四喜丸子是一道经典鲁菜，它色泽金黄，香味四溢，大人孩子都非常喜欢吃，四喜寓意人生福、禄、寿、喜，而丸子又代表团团圆圆，是一道非常吉祥的一道家常菜， *** 也是非常简单。

4、可以用芋头代替梅菜做扣肉， *** 如下：准备材料：五花肉450克、芋头一个、蚝油三勺、生抽两勺、料酒、淀粉少许、香葱几根。新鲜的五花肉洗干净，放锅里煮熟后捞出，吸干水分。

5、梅菜扣肉新年团圆饭自然是少不了肉的，这道梅菜扣肉它寓意着我们的生活蒸蒸日上，幸福美满。

梅菜烧肉的家常做法

1、梅菜烧肉的家常做法步骤如下：袋装梅菜拆袋后，用先用温水浸泡半个小时，洗净泥沙，用清水浸泡后换多几次水，洗去沙子。

2、干的梅菜需要提前浸泡，大约需要浸泡3个小时，梅菜干泡好之后体积会变大，所以用量自己掌握好，把五花肉切成块，大小均等，肥瘦相间。

3、油里放多多的油，烧到七八成热（油面上的青烟向四周扩散)2．把整块肉肉皮朝下放入水中浸泡，泡到表皮软软的取出沥干水份。

4、梅干菜烧肉用料梅干菜100克五花肉400克料酒40ml生抽30ml老抽10ml糖两大勺醋5ml蚝油两大勺姜蒜适量芝麻葱花香菜适量（点缀用）盐适量做法步骤五花肉切一厘米左右宽度的厚块儿。

5、 *** 步骤：将买回来的五花肉清洗干净之后用清水煮熟捞起洗干净再切片。准备甜梅菜芯一包，将梅菜芯泡浸清洗干净泥沙。将清洗干净的梅菜芯切成小块。

干粉丸子怎么做好吃

请点击输入图片描述梅菜清洗切碎，请点击输入图片描述先炒干梅菜，请点击输入图片描述丸子码碗底，请点击输入图片描述再放上炒香的梅菜，请点击输入图片描述放进锅里隔水蒸二十分钟即可。

红豆提前浸泡，煮熟；煮熟的红豆捞出放入盆中，把大枣去核，用剪刀剪成小颗粒同样放入盆中。放入白糖，拌匀备用。放入糯米粉，搅拌均匀。

装一小碗清水，用手沾湿清水，将粘满干粉的丸子捏紧，再粘一遍干葛粉，然后摆放盘中。锅中放足水大火烧开，将丸子摆放隔水蒸盘上，大火蒸10分钟即可。用蒸笼更好，因为家里的蒸笼借邻居用了，所以只好用蒸盘。

梅菜肉丸子的做法步骤图,梅菜肉丸子怎么做

1、做法梅干菜(干的50~60g之间即可)泡水让叶子展开后即可，不需浸泡过久。

2、步骤备丸子和干梅菜，梅菜清洗切碎，先炒干梅菜，丸子码碗底，再放上炒香的梅菜，放进锅里隔水蒸二十分钟即可。小贴士梅菜清洗切碎用油炒香再用。

3、 *** 一1绞瘦猪肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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