油炸糯米丸子怎么做好吃法窍门(炸糯米面肉丸子的做法)

油炸糯米丸子怎么做好吃法窍门

食材明细：糯米400克、猪腿肉200克、荸荠4颗、香葱20克、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒粉适量、姜末适量、朗姆酒适量、生抽适量、干淀粉适量。先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。

咸鲜口味糯米丸子

1、咸鲜口味糯米丸子 配方：糯米150克、鸡蛋3个、肉糜100克、葱花30克、姜末少许（根据自己口味可不加）、盐3克、糖5克、生抽5克。

2、糯米1000克 猪肉馅250克 辅料 酱油10克 葱适量 盐适量 姜适量 咸鲜口味 炸工艺 数小时耗时 普通难度 油炸糯米丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把肉剁成泥 请点击输入图片描述 2 把糯米煮成饭要煮硬一点。

3、虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤 1 糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2：8的比例，剁成肉馅。

4、糯米提前泡好，马蹄削去皮，香菇泡发。将泡好的香菇~马蹄切小丁。

糯米肉丸子怎么做

1、糯米丸子怎么做 糯米丸子的做法有很多种，可以将糯米打成粉之后，加芝麻，豆沙之类的馅心用来煮着吃，也可以用猪肉做馅，用糯米包裹炸着吃，无论哪种吃法，都是完美的组合，不仅味美，而且营养又健康。

2、糯米放入碗中，放入多出一倍以上的清水，提前浸泡一夜，最短不能少于5小时。将猪肉剁碎，不要用绞肉机而是剁碎，这样可以保持肉的鲜嫩口感。加入鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒、白砂糖、香油、少量水，搅拌均匀。

3、机器刷点油，预热5分钟放入糯米丸子，也可以边做边放入，加盖烤10分钟，焖1分钟。 小贴士：可以直接做好丸子下油锅炸，炸丸子更香。做好的糯米丸子如果吃不完可以冷冻保存，吃前用℡☎联系：波炉叮叮。

米花肉圆子油炸做法?

做油炸肉丸子需要的食材：猪肉馅500克、藕250克、小葱50克、鸡蛋一个、植物油30克、姜50克、酱油2勺、蚝油2勺、料酒2勺、香油2勺、五香粉2勺。油炸肉丸子的做法：把小葱剁碎。把姜剁碎。

米花肉丸子的做法步骤 1猪肉剁成肉泥。2糯米爆粉花适量。3猪肉剁成肉泥，放进备好的爆米花碗里，4加适量的精盐，生粉合匀。5做成丸子开。6做好的米 花丸子。7放进蒸锅里蒸熟。8蒸好的米花丸子。

第六步：油锅里放入适量的油，烧热到5成热，放入筷子会冒小泡泡，放入丸子炸到定型后，用筷子来回翻动防止糊底，如果用小锅炸，油没过丸子。

准备肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉。准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2：8或者是3：7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果。

步骤：新鲜的前腿肉去皮切块。准备好生姜。放进绞肉机把肉搅碎。绞细一点。取出后加入适量盐、生抽、料酒、耗油，搅拌均匀。然后加入鸡蛋跟藕粉，搅打上劲。捏丸子。放入油锅中炸至金黄。

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