小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分,剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀即可。
酵母粉用温水化开,与面粉混合,加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净,放在清水里浸泡,充分洗净。
白菜粉条包子的做法 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖上厨布放温暖处发酵。猪肉切丁加入酱油腌一会。白菜洗净剁碎,撒点盐腌出水分,挤干。粉条用热水烫软。剪成小段。葱姜剁碎。
白菜粉条素包子的做法步骤 将泡打粉,酵母粉与面粉混合均匀,用30-40度的温水和成柔软光滑的面团,放在面盆中等待面团发起来,更好在面盆上盖上盖子。 把白菜剁馅,放些盐淹一下,挤出水分备用。
把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大。白菜叶、猪肉、粉条、豆腐剁碎,然后除了面粉、酵母和水外,所有材料放到容器里拌匀。
步骤一:将白菜叶、梗分开,白菜叶烫一下。步骤二:豆芽、葱、粉条切碎;加入牛肉末、猪肉末;白菜梗、萝卜烫熟,切碎,用纱布挤出水;加入适量盐、蒜泥、胡椒粉、香油、味精拌馅。
白菜洗净切丁。白菜丁加盐溧水后,用蒸布把水挤干。挤干的白菜丁搅散,加入面粉拌匀。蒸屉铺上吸油纸放入拌好的面粉和白菜丁,蒸锅内加水开火,水开后放入蒸屉。蒸10分钟后关火焖2分钟。
将白菜叶子清水洗净,晾干水分,铺在蒸屉上,然后把馒头坯子放上去,蒸熟即可。荷叶用清水浸泡,擦干净,放在馒头下面。蒸馒头的时候在馒头底下垫一些粽子叶,味道也非常的好。
和面,醒发,我一般是早晨和面,中午回来直接用。白菜和香菇洗净切丝。下水焯。晾凉后,把水挤干。然后放到板上剁碎。葱切末,馅中加入油盐生抽,五香粉,酱,搅拌均匀。
酵母粉用温水化开,与面粉混合,加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净,放在清水里浸泡,充分洗净。
白菜馅儿的包子做法如下:蒸包子,先和面。220毫升温水中加入4克酵母搅拌均匀,然后倒入400克面粉搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,密封后放在一边醒发。接下来开始做馅料。
白菜木耳粉条馅包子的做法 面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。如下图示:2小时发酵完成。泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。白菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。粉条泡软,切碎。
白菜洗净,切小块,剁碎。豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅儿一起搅拌,放盐。再加入五香粉,橄榄油,粉条,蚝油,鸡精,葱,生抽,香油,搅拌均匀。
把粉条洗干净,烧开水后,粉条泡水,直至粗软,切成小段。白菜洗净,切小块,剁碎。豆腐洗净,戴上一次性手套,抓碎。白菜剁好后,挤干水,和豆腐,粉条馅儿一起搅拌,放盐。
把白菜切碎,挤出水分,粉条提前泡软,切碎,喜欢吃粉条的,可以切长一点,胡萝卜切碎,豆腐切粒,葱花切碎,备用。步骤 2 space 锅里烧油,把豆腐粒倒进锅里,煎至发黄,颜色不要太深,发红就不好吃了。
中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆;先用筷子搅拌成絮状,再揉成不软不硬的面团,盖上盖子发酵。来做馅料:猪肉馅、圆白菜、胡萝卜、粉条;用量比例不固定,按自己喜欢的口味调整。
做法:发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。包包子,要是包馒头的样子。
*** 步骤:把面粉放少许酵母和适量温水活成面团,醒两个小时。白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分,加入肉馅,酱油,油,盐。面团揉成长条,再揪成大小差不多的小团,擀好皮。
面团发酵后,我们准备好馅料,把粉丝泡在水里备用,把卷心菜的根切掉,仔细清洗干净。烧开一锅水,把卷心菜煮沸,轻轻烫一下。排水,取出并用冷水冷却。