学做蛋糕的视频简单的做法蛋糕怎么 *** 视频教程

今天阿莫来给大家分享一些关于学做蛋糕的视频简单的做法蛋糕怎么 *** 视频教程 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先，准备好材料，鸡蛋清洗干净，然后用厨房纸巾擦干。然后，八寸方形模具准备好，取油纸略大一些，垫入烤盘，然后四周剪开。然后，鸡蛋全部打入无水无油干净盆中。另取一个盆，放入小半盆40摄氏度温水。

2、将鸡蛋打入一个干净的容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器将其搅拌均匀，直到蛋液变成白色，并且有明显的泡沫出现。将低筋面粉过筛后，分两次加入到蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌，以免出现筋道的蛋糕胚。

3、将模具敲击几次，去除气泡，放入预热好的烤箱中，上下管180度，烤30分钟。烤好后取出，倒扣在烤网上冷却。最后，用刀子沿着模具的边缘切开，取出戚风蛋糕即可。

4、之一步：准备工作在 *** 蛋糕之前，我们需要先准备好必要的材料和工具。材料包括：面粉、鸡蛋、糖、奶油等，工具包括：搅拌器、平底锅、蛋糕模具等。在所有材料和工具准备完毕之后，我们就可以开始蛋糕 *** 了。

5、-泡打粉1小勺-烤盘一个-奶油适量步骤：步骤1：准备工作首先需要将烤盘涂上一层奶油，这样将来蛋糕就不会黏在烤盘上了。

6、今天，小编就为大家介绍一款可以在家学做蛋糕的视频教程。材料：低筋面粉150克。鸡蛋3个。白砂糖75克。植物油20克。牛奶60克。泡打粉5克。淀粉20克。柠檬汁或白醋2滴。

蛋糕的做法

步骤10开始混合面糊，取出三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。

先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用打蛋器打成乳化状，就是充分的打匀即可。搅拌均匀后，加入玉米油拌匀，再加入白砂糖，搅拌均匀至白砂糖融化。

蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

蛋糕的做法如下：材料/工具：蛋糕粉100克、鸡蛋5个、葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克、电动打蛋器、烤箱、蛋糕模具。准备好所有材料。蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。

自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。

初学者想做蛋糕该怎么做?

1、要 *** 一款美味的蛋糕，首先要准备好必要的工具和材料。例如，需要一个搅拌器、一个量杯、一个烤盘、一个烤箱、面粉、糖、鸡蛋、牛奶等等。在烤制蛋糕的过程中，要根据蛋糕的大小和材料的特性来调整烤箱的温度和时间。

2、将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦， *** 多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。

3、首先，说一下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。

4、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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