蒸馒头机器怎么打开盖自己开了一个馒头店,我用的是大型馒头机,请问怎样蒸出好馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头机器怎么打开盖自己开了一个馒头店,我用的是大型馒头机,请问怎样蒸出好馒头 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、饧发好的馒头坯，要先慢慢升温，一般用温水蒸。简单点的做法是：把成型后（没有饧发）的馒头坯放入蒸屉，锅里放开水（80度以上，不要用刚烧开的沸水），盖上锅盖，等待20分钟后再开火蒸。

2、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

3、先把干酵母用适量不烫手的温水溶解成乳液倒入面粉中，在用同样温度的水把面在和面机里搅拌成面团，和好面团后静置10分钟。分割成型先打开馒头机开关，然后把和好的面团放进馒头机面斗里，后面就会出来圆形的馒头坯。

馍馍蒸上了,盖子打不开

外界空气不能进入，则锅内的气压与水蒸气气压相等，小于外界大气压。在压强差的作用下，锅的盖子不易打开。

歇一会就可以打开了，里面有气，跟高压锅一样。

可以继续加热锅，让锅里面温度升高，这样会升高锅内压强，当内压大于外压时，锅盖就很容易打开。注意一定要小火，加热过大会崩开，一定要注意安全，慢慢的试着来，用木棍轻轻的往上敲打盆的上沿。这样就能分开了。

冷却、放冰箱或者加热。冷却：可以等锅冷却了，再把锅子连盖子放进热水里泡大概3分钟左右，锅盖就会分开了。放冰箱：放入冰箱里冻一会再拿出来也可以轻松的打开。

孔的作用是防止锅内压力过大把盖子顶开泄压用的，另一个作用是锅离开火后变凉后，以防锅内压力比外界小而打不开锅盖。

九阳馒头机为啥盖老自动打开怎么办

九阳全自动馒头机盖子坏了拆下步骤如下。向上拨动内盖上端卡扣，释放内盖。内盖拆下后反过来看内部，沿着开的方向旋开蒸汽阀盖。扣上蒸汽阀盖，沿着合的方向旋紧盖子，即可拆下。

如果您的九阳馒头机出现“C：HH”这些提示时，说明馒头机烤箱内温度过高。出现这个情况后，建议您立即关闭电源，打开馒头机的上盖，将机器充分冷却后再进行启动操作。

馒头机清洗拆不掉可以尝试以下 *** ：先断开电源，将机器从电源插座上拔下，确保自己的安全。将机器的外盖取下，取出内胆和面团斗，拆卸机器所用的面团长条，并拆卸面饼模具盘。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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