海参什么味好吃家常菜,怎么做海参好吃又简单

海参的做法大全家常菜

1、海参蒸蛋 海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻。原料包括水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。 *** *** 包括将鸡蛋打散，加入适量的温水和海参末，搅拌均匀后蒸8分钟，最后浇上蒸鱼豉油即可。

怎么做海参好吃又简单

将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条。

将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟。趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。

海参好吃又简单的家常做法如下：小米淘洗干净，用清水泡上。蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

海参的简单做法吃法。豆角肉末炒海参材料豆角一小把，肉末一两，乌参两条，红椒一个（℡☎联系：辣），蒜片，小葱少许（可不用），除肉末，蒜片外所有材料切成小丁。

红烧海参是今年我家年夜饭的重头戏，我亲手做了这道菜。红烧海参口味咸鲜，清咸适口，非常好吃。

选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。

海参的烹饪 *** 有几种

1、糖醋海参 材料：干海参、白糖、香醋、生姜、料酒、盐、水淀粉。做法：将干海参泡发，去掉内脏，洗净。把泡好的海参放入碗中，加入料酒、盐和少许水，腌制20分钟。将腌制好的海参沥干水分，用少量淀粉裹匀。

2、将干海参泡软，用清水洗净。将海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。煮沸后改小火，继续煮20-30分钟。加入适量的盐和味精调味即可。海参粥 海参粥是一种比较养生的烹饪 *** ，适合早餐食用。

3、清水煮法 清水煮法是最简单的烹饪 *** ，也是最能保留海参的原味的 *** 。具体步骤如下：将海参放入清水中浸泡2-3个小时，直到变软。将海参捞出，用清水洗净。将海参放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

4、步骤五：将海参丝放入锅中翻炒均匀，再加入适量的胡萝卜丝和豆芽翻炒片刻。步骤六：最后加入煮熟的面条，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。通过以上几种烹饪 *** ，海参可以呈现出不同的口感和风味。

5、之一种做法：葱烧海参。食材准备：海参、骨头汤、姜片、葱段、蚝油、食盐、白砂糖。烹饪步骤：把姜切成片，把葱切成段。把适量的冷水倒进锅里，将切好的姜片，葱段加进去。

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