红萝卜炖牛肉,萝卜炖牛肉怎么做好吃,胡萝卜炖牛肉的家常做法

红萝卜和牛肉能一起吃吗

可以的。这两种食物成分不相克，可以一起食用。牛肉富含蛋白质、维生素A 、维生素B维生素B1视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素。

萝卜炖牛肉怎么做好吃,胡萝卜炖牛肉的家常做法

将大红萝卜去皮切块，牛肉切小块，葱姜香菜切碎备用。 锅中加入适量的水，将牛肉块放入焯一下，洗去血沫备用。 将焯好的牛肉块和葱姜香菜放入压力锅中，加入适量的热水，再加入炖肉料和料酒，设定炖肉时间为30分钟。

首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。 锅里加水放入牛肉焯水。 捞起沥干水分装盘备用。 萝卜焯水捞起沥干水分备用。 另起锅加油，放入葱15克，姜15克，八角2个爆香，放入250克牛肉翻炒。

牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。

材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1-2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。

做法 将牛腱洗净，切成条块状备用；将胡萝卜洗净后切块备用；将牛腱氽烫后捞起备用；把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮5小时，然后再加入调味料调味即可。

胡萝卜炖牛肉的家常做法：红萝卜炖牛肉 主料：牛肉900克，胡萝卜一根 辅料：煮肉料包一个，白胡椒粉2克，香油1小匙，盐5克，姜5片，葱1颗，大蒜3瓣，料酒10克，水3500毫升。

如何炖牛肉萝卜汤

1、加入适量料酒，大火煮沸后，转小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中，需要时不时观察火候，保持汤水℡☎联系：沸，以免溢锅。当牛肉即将炖烂时，将萝卜块放入锅中，继续炖煮。等萝卜和牛肉都炖烂后，加入适量盐和鸡精调味。

2、做法如下：白萝卜、牛肉切块，葱切段，姜切片，香菜切段备用。牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。

3、大萝卜、牛肉分别切块，下沸水中焯烫透，捞出投凉洗净，沥净水分。

4、清炖牛肉白萝卜汤 用料 牛肉1000g 白萝卜1根 葱、姜适量 八角1个 盐适量 做法 步骤1 牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。

5、 *** 要领：1．做萝卜炖牛肉更好选用新鲜黄牛肋条肉，这是因为黄牛肉腥膻味比其他牛肉淡，较适合做清炖菜；其次是因为肋条具有久煮而形不散的特点。

6、食材：油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。步骤 准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。

红萝卜炖牛肉汤的功效

1、补铁补血 人体的造血功能需要铁的参与，牛肉中含有大量的铁，具有很好的补铁补血作用。因此，牛肉炖萝卜适合贫血、气短乏力、面黄头晕的人群，以及病后调养的人群。

2、胡萝卜和牛肉可以相互搭配食用，强筋健骨，还有清热解毒的效果，来看看胡萝卜炖牛肉的做法。

3、牛肉炖胡萝卜有养血安神的好出，常见做法如下：准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙 准备所需材料。

4、牛肉是一种补气血很好的畜肉，在猪牛羊三大红肉中，牛肉的平均热量及脂肪都是更低的，属于优选的高蛋白低脂肉类。

5、其中含有的锌元素有助于增强人体的免疫功能，提高抗病能力，因此常吃牛肉炖萝卜可以帮助提高人体的免疫能力。6 牛肉炖萝卜的适宜人群 一般人群均可食用。

6、牛肉做法很多，今天给大家分享的是一道牛肉烧红萝卜，是非常普通而又美味的家常菜，红萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，牛肉和红萝卜一起搭配起来，能起到非常不错的营养互补作用，更有利于营养的消化吸收。

胡萝卜炖牛肉怎么做

1、牛肉块洗净沥干水分。冷水下锅焯去血沫，用温水清洗干净血沫。锅中入油，油热入牛肉块。葱段，姜片，花椒，生抽，老抽，料酒翻炒上色。加入没过肉多一些的水大火烧开转小火炖煮一个半小时。

2、胡萝卜炖牛肉的做法：准备主食材。（牛肉是熟的，胡萝卜削皮去蒂）牛肉切块，胡萝卜滚刀切块。葱、香菜切段，蒜切片。提前开水泡好花椒水。油烧至七成热放入葱段蒜片再放入豆瓣酱爆香。

3、牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。

4、炖牛肉的时候可以加土豆更加美味。 用料：牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。 做法： 土豆和胡萝卜切滚刀块。 牛肉洗净切块。

5、胡萝卜炖牛肉怎么做 材料：胡萝卜、牛肉、姜片、八角桂皮。做法：把牛肉和胡萝卜都洗净，然后牛肉切块，胡萝卜切块。将水烧开，然后把牛肉在水中焯去血沫。

红萝卜烧牛肉的家常做法(红萝卜烧牛肉的做法)

胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起 锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。

红萝卜烧牛肉的做法如下：第1步、这些酱可以自己按口味添加，但豆瓣为主要，三勺子左右。第2步、胡萝卜洗好，切好备用。第3步、备好香料。

红萝卜烧牛肉的做法如下：炒锅放油，放焯过水的牛腩块炒干水分。放姜，辣椒段，花椒粒炒。放生抽。老抽。加两大碗清水烧。胡萝卜切滚刀块。牛肉炖至60分钟时加萝卜块。再烧20分钟。

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