1、准备洗净的青线椒一斤左右,从中间片开,一分两半,这样腌出的辣椒会更加入味,放入盆中备用。蒜子一小把切成蒜片,放入辣椒盆中。再放入一小把干豆豉,加入食盐10克,白糖5克,高度白酒20毫升,用手抓拌均匀。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
以下是九道家常菜谱的做法简单香喷喷!青椒炒肉丝 食材清单:青椒,里脊肉,葱姜丝,盐,鸡精,生抽,淀粉,胡椒粉。
巨下饭的九款家常菜 豆泡肉沫 豆腐泡剪开口。肉沫炒变色。放入蒜末、小米辣。加1勺生抽、蚝油、半为老抽、白糖。炒香,加1碗清水。倒入豆泡,炖2分钟。加水淀粉。翻炒片刻加葱花即可。
让我们一起来学习这些简单又美味的家常菜吧!酸辣土豆丝 材料:土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤:将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。锅中倒入适量油,放入蒜瓣炒香。
之一步:将娃娃菜清理干净,一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。第二步:锅中烧开水之后,加入一点油、盐,再放入娃娃菜,焯一下水捞出来待用。
红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为 *** 主料,更好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。
倒进料汁(腌渍猪排的料汁),盖上锅盖,文火煲20min,放进南瓜。文火煲15min,期内拿筷子搅拌一下,以防粘底锅。特别好吃,简单易上手,家人都爱吃,值得一试。
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。
放入油麦菜地下茎部分,添加盐、耗油和生抽酱油。再放入味精和老干妈,炒到地下茎变松,再倒入叶子一部分。走红翻炒两下,就可以加冷水,水流量未过全部食物。