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手工馒头怎么做才好吃

首先我们先准备一定的温水，然后在温水当中加入适量的酵母和白糖，这样将酵母水画好之后放在一边备用。

带馅馒头的做法步骤图,带馅馒头怎么做好吃

1、首先先和面，一斤面粉兑半斤水，和好的面要和饺子面一样的软硬，这才是最理想的效果。

2、发好的面，取一块擀成面饼，用大一点的碗一扣，用刀把多余的面去掉。用刀划三刀用水捏在一起。用剪刀修剪一下。

3、（1）南瓜蒸熟做泥。（2）加入面粉发酵粉，适量牛奶。（3）合成面团醒发1小时。（4）紫薯蒸熟做成泥。（5）放入面粉发酵粉，牛奶合成面团。（6）两种面团醒发1小时。（7）发酵好了。（8）分成若干份。

馒头的做法有哪些

(4) 北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状，然后放到蒸屉上蒸即可。揉糖馒头做法：材料：特制粉、白砂糖、酵面、水、碳酸钠、花生油。

南瓜小馒头的材料：南瓜400克，中筋面粉400克，细糖50克，酵母粉6克，泡打粉5克，水100毫升 南瓜小馒头的做法：1）南瓜去皮后切成块状备用。

馒头有哪些不同的做法，馒头作为北方的主食之一，不仅口感十分松软，而且还有很多中做法，比如说花卷馒头、奶香馒头，想要知道更多的馒头不同做法，下面一起来看看馒头有哪些不同的做法。

那么好吃的南瓜馒头要怎么蒸出来呢？很多人喜欢下厨的过程，因为他们享受做饭的时间，觉得美味的食物是对自己的犒赏蒸南瓜馒头看起来不难，但是想要南头松软有嚼劲还是需要有一定技巧的。

怎样做馒头的详细步骤

1、中间用筷子压一下。 捏住两段朝反方向扭一下，一个花卷就做好了。 放入锅中发酵至5倍大，开锅蒸15分钟焖3分钟。 荷包蛋奶黄包 步骤： 面粉200g，牛奶110g，酵母2g混合揉成白色光滑的面团。

2、麦麸馒头的做法 食材用料 麦麸面粉 200克、水 105克、酵母 2克、麦麸面粉(戗面用) 40克。

3、揉光滑的面团滚成圆球形状，做成馒头胚。所有的面剂子都做成馒头生胚。做的馒头生胚放到烤盘中，放到烤箱中进行二次发酵。发酵好的馒头生胚。

4、家庭馒头的做法 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

5、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

二十八把面发,馒头蒸起来啦

馒头是发面做的，蒸的时候会发起来，所以也象征会发财发家。按照老理儿，从正月初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以人们习惯在腊月廿廿九这两天做主食。

g粉+4g母粉+220g糖水。 搅成面絮。 加少许猪油(没有加点食用油)。 揉成光滑面团，密封性发蜂窝状。 揉面排气，分成6个小面剂。 取一个手掌揉匀，揉出图中的纹路。 收口朝上。 把收口揉紧。

《腊月歌》《腊月歌》这首北方童谣朗朗上口，充满童趣和浓厚的节日气氛，又在画家笔下焕发新的生命，把传统节日民俗生动地呈现在孩子们眼前。

这句话特指的是在农历腊月二十八的时候，要在家中把面都发好，蒸好馒头。需要提前准备过年的吃食，以免过年的时候来的人太多，准备的东西不够周全。

怎么做馒头

1、老肥馒头 材料：面粉500g，老肥250g，碱适量 做法：将老肥放入200g清水中浸泡10分钟，然后将老肥搅拌与水充分混合，静置20分钟老肥发酵即可。

2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

3、在面板上先撒入一点干面粉，将面团拿出来，继续揉成光滑面团，用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子，我一般做的馒头比较小，是50克。

4、那么，怎么做馒头呢？下面我们就来教大家馒头的做法，希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃，这样吃得更加的营养健康。

5、做馒头步骤如下：材料准备：面粉、酵母、水、碗、盆、保鲜膜、蒸锅、蒸屉、刷子、油、筷子等。面粉盛入盆中，酵母用少许水化开。将酵母水倒入面粉中间，用筷子搅拌一下。再慢慢加入水，搅成面絮状。

6、馒头的做法：酵母用温水化开，混合均匀。面粉放入盆中，将酵母水一点点倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。盆底没有干面粉，面絮不粘腻沾手为宜，这样面团揉出来软硬适中，也不会发生面多加水水多加面的情况。

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