*** 一:在馒头底部沾面粉后,再放在屉布上蒸,不容易粘屉布,前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二:在馒头底部刷油后,再放馒头在屉布上,这样不容易粘屉布。
第三种,用草垫,刷油,不沾,方便。第四种,笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后装馒头,蒸好后,不挪动笼屉往外拿则不沾。第五种,馒头蒸熟后,打开锅盖蒸几分钟则不沾。
*** 一:在馒头底部沾面粉后,再放在屉布上蒸,不容易粘屉布,前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二:在馒头底部刷油后,再放馒头在屉布上,这样不容易粘屉布。
蒸馒头如何不沾蒸笼布之一种做法是,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。
蒸馒头怎样才能不粘屉布:馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。
之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
在干净的毛巾上倒适量白酒。用毛巾将蒸帘上面全部擦拭一遍。取一块切开的生姜。将蒸帘上下再次擦拭均匀。将蒸帘放在通风处晾干后,用清水冲洗一遍,再次晾干。这样处理过的蒸帘蒸馒头就不会粘了。
1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。用草垫,刷油,不沾,方便。
2、蒸馒头不粘笼布的窍门:笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是重要的是要记得在笼布上醒发的时间一定要短,不然还是会沾的,所以,引荐醒好之后再上笼,再蒸。
3、之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
1、笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是重要的是要记得在笼布上醒发的时间一定要短,不然还是会沾的。
2、蒸馒头时蒸屉上更好使用湿的屉布,或刷一层油,或在馒头下面垫一层玉米皮,这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。
3、 *** 一:在馒头底部沾面粉后,再放在屉布上蒸,不容易粘屉布,前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二:在馒头底部刷油后,再放馒头在屉布上,这样不容易粘屉布。
4、蒸馒头如何不沾蒸笼布第二种做法是不用笼布,直接在笼上刷油,放馒头,不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里,因此推荐醒过之后再上笼,再蒸。
蒸馒头时蒸屉上更好使用湿的屉布,或刷一层油,或在馒头下面垫一层玉米皮,这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上了。
*** 一:在馒头底部沾面粉后,再放在屉布上蒸,不容易粘屉布,前提是馒头在屉布上醒发的时间要短。建议馒头醒好后再上蒸笼。 *** 二:在馒头底部刷油后,再放馒头在屉布上,这样不容易粘屉布。
馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。