火锅底料做三文鱼的做法,教我们几个鱼的做法谢谢

买了一包火锅底料,怎样做出火锅?

1、首先起锅热油，油里放切好的葱姜蒜爆香，放一块火锅底料。然后加入花椒、干辣椒、鸡精、清水或高汤煮开。最后等它煮开后加酒酿和几块冰糖再煮3分钟，即可放入火锅食材。食材：火锅底料100克、花椒10克、冰糖10克。

教我们几个鱼的做法谢谢

1、糖醋鱼块 做法：将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。

2、酥蒸小鱼：把新鲜小鱼剖肚，洗净了，拿盐腌过，油锅烧五成热，把腌过的小鱼扔进锅里炸至颜色金黄，鱼身上酒几颗黑豆豉，淋几滴香油，再上蒸锅大火蒸十分钟。煎蒸小鱼：鱼去内脏洗净沥干水后在鱼身抹上少量生粉浆。

3、【步骤一】：把鱼尾去骨，然后用斜刀切成薄片放入碗中放入2勺盐、白酒2勺，然后用手抓2分钟，再用清水清洗几遍，洗到水变清亮为止。

4、将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破)，在尾巴处留约1雨的脊骨。

5、做法： 把准备好的鲽鱼去鳞，两面的鳞都要去掉。把鱼的肠子和鱼鳃小心的去掉，然后用清水洗干净，最后为了能更好的入味，再在鱼的身体上划些十字出来。

6、做法：1）多春鱼清洗干净，去掉腮；用盐、糖、料酒、花椒腌制5分钟。2）准备淀粉、全蛋一个打散、生芝麻适量；多春鱼先在淀粉里滚一滚，使它全身粘满淀粉，让淀粉锁住鱼的汁水保持鲜嫩。

火锅怎么做好吃,分享做法及配方?

1、一：火锅筒骨汤 详细配方：筒骨6斤，清水80斤，大葱200克，老鸭1斤，老母鸡1斤，姜120克，料酒20克，白胡椒12克 *** 工艺：（1）首先将筒骨砍成块，大葱切段，老鸭以及老母鸡也砍成块，姜切片备用。

2、当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。

3、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末备用。

4、再把羊肉一起倒进来。 2最后放入切好的青蒜增加香味，再用一个芹菜叶放在上面装饰一下，简单点缀增加食欲，我们的这道羊肉火锅基本上做好了，羊肉麻辣鲜香，软烂入味，放在电火锅里边煮边吃，非常过瘾。

5、步骤：备好食材。鸭子切块，先过一下水，去血水去腥。捞出放入砂锅。放在电磁炉上烧开加入红枣、枸杞、大葱、姜。然后把蔬菜洗干净，切好摆在盘里。

6、先来做麻辣的汤底，准备食材。锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中煸炒出香味。往锅中放入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。倒入适量的水。

海鲜火锅怎么做

热锅下黄油融化后加入少许橄榄油下葱段和蒜片爆香关火。粉丝垫底，依次放入金针菇和其他蔬菜，最后码上海鲜，再放小葱段，倒入事先烧好的开水，电磁炉打开“火锅”模式，水开后放一点白胡椒粉，煮15-20分钟即可。

火锅底料（可以选择自己喜欢的口味）清水 操作步骤 接下来，我们可以按照以下步骤来 *** 海鲜火锅：将海鲜和蔬菜清洗干净，切成适当大小的块。将火锅底料放入锅中，加入适量清水，煮开。

海鲜火锅怎么做窍门 准备鱼饺，鱼卷，番茄，鲜辣椒，浓汤宝，墨鱼丸，生蚝，扇贝肉，东星斑，把墨鱼丸，鱼卷，鱼饺，鲜蚝全部都准备处理好，东星斑鱼的肉切成块状，鱼骨剔出来，用来熬煮成汤。

汤骨焯水后洗净，放入清水锅中，加入姜片烧开，撇出浮沫。加入料酒，香菇熬30分钟。汤骨熬好后倒入锅中，盖上盖子，大火烧开，转文火煮15分钟。利用这时间准备菜品，梭子蟹清洗干净。

起油锅，下入洋葱煸炒。洋葱变透明，加入青椒红椒圈煸炒。再加入切成滚刀块的土豆。所有食材炒到透明的时候加入浓汤宝一块。加入适量温水煮开，改小火加盖炖煮。

海鲜火锅的做法步骤 1 准备好所有食物。（材料图）2 海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。3 锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。4 汤锅中加入适量清水，放入海蚌，加入几片生姜。

三文鱼和什么菜一起炖

1、番茄三文鱼汤 三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克 做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。两面都煎一下 盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。

2、三文鱼宜搭配的食物1 三文鱼+蘑菇：蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，与三文鱼一起搭配还有提高免疫力的效果。

3、可以搭配洋葱，紫苏，九层塔。主料：三文鱼300g、洋葱2个 辅料：橄榄油适量、黑椒调味料适量、紫苏适量、九层塔适量 准备好所以食材：三文鱼、洋葱、紫苏、九层塔、黑椒调味料。

4、也可以与其他菜一起搭配增强其口感，如：西兰花、胡萝卜、玉米、小白菜、香菇、黄瓜、紫甘蓝等。2 三文鱼蔬菜粥 材料：米饭200克，三文鱼30克，鲜香菇50克，胡萝卜20克，青菜少许，盐1小匙。

5、我们可以在生吃三文鱼的时候，同时吃一点白萝卜，也可以做成银丝三文鱼，则口感和形状都很好。 *** 是把白萝卜切成细小的丝，越细越好，然后用薄生鱼片卷好萝卜丝一起蘸调料食用。

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