(1)低筋面粉65克,玉米油40克,纯牛奶45克,鸡蛋4个,细砂糖60克,草莓和酸奶适量。(2)把蛋清蛋黄分离,敲入无水无油的蛋盆中。蛋黄里加入玉米油、纯牛奶。(3)用手动打蛋器把蛋黄和玉米油等搅拌均匀。
蛋黄加糖搅拌。放入水和油、筛入低粉。筛入可可粉,搅拌均匀。搅拌无干粉。蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜蛋黄糊。倒入烤盘,放入烤箱,温度160度20分钟。
个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀,再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
在做草莓蛋糕之前,我们需要准备的材料有:草莓、牛奶、低面、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋、香草粉、糖粉、盐。接下来就开始做我们的草莓蛋糕了。做法:草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
【草莓蛋糕的做法】草莓蛋糕的用料 *** 草莓蛋糕时需要新鲜草莓十颗,无盐黄油三十克,面粉八十克,新鲜奶油三百克,另外再准备三个鸡蛋和一百克白糖以及少量的香草粉和适量的清水以及十内。
.从冰箱里取出模具,倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟,定型。取出。1放入草莓碎。1倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。定型之后,在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。好吃更好看。
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。
慕斯蛋糕适量,草莓12颗,吉利丁片10克,奶油奶酪150克,淡奶油200克,糖粉40克,黄油35克,奥利奥饼干碎75克,酸奶100克。
1、将蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀,然后把混合好的面糊倒入烤盒中,上下火一百八十度,烘烤二十五分钟左右,蛋糕胚就做好了。当然如果您喜欢吃手指饼,也可以用手指饼代替蛋糕胚。
2、(1)低筋面粉65克,玉米油40克,纯牛奶45克,鸡蛋4个,细砂糖60克,草莓和酸奶适量。(2)把蛋清蛋黄分离,敲入无水无油的蛋盆中。蛋黄里加入玉米油、纯牛奶。(3)用手动打蛋器把蛋黄和玉米油等搅拌均匀。
3、做法:蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀后加入酸奶。拌匀后加入过筛后的低筋面粉,拌匀就是蛋黄糊。 蛋白分3次加入细砂糖,打至中性偏干(能拉出弯钩的状态)。
(1)低筋面粉65克,玉米油40克,纯牛奶45克,鸡蛋4个,细砂糖60克,草莓和酸奶适量。(2)把蛋清蛋黄分离,敲入无水无油的蛋盆中。蛋黄里加入玉米油、纯牛奶。(3)用手动打蛋器把蛋黄和玉米油等搅拌均匀。
草莓酸奶蛋糕 食材清单:草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。
做法:蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀后加入酸奶。拌匀后加入过筛后的低筋面粉,拌匀就是蛋黄糊。 蛋白分3次加入细砂糖,打至中性偏干(能拉出弯钩的状态)。
在家做酸奶蛋糕,其实非常方便,所需的食材也不太多,厨房小白都能学会,赶快和小编一起动手做起来。
翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进℡☎联系:波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~酸奶可以调节胃肠道消化功能,只要家中有一口蒸锅,搅拌均匀后上锅一蒸,软糯Q弹的蒸蛋糕就做好啦。
再全部倒入剩下的蛋白盆中。搅拌均匀,装入磨具,震一下,送入烤箱中下层150度50分钟温度,(每个人烤箱温度不同,摸清自己烤箱温度很重要)。出炉,震出热气立马倒扣晾凉,脱模。