1、之一种 *** :最简单有效,就是在馒头胚底部抹上一层食用油,这样蒸出来的馒头底部完好无损,这也是我经常用到的 *** 。
1、先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。 大致就是这样的。
2、哈哈,炒锅跟汤锅都可以蒸馒头啊。有盖子的都行。你先在锅里把水烧开。然后放一个蒸架,没有蒸架就放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,盖上盖子,蒸8分钟就可以啦。我就经常这样蒸馒头的。
3、可以直接用筷子架着蒸。锅里两个筷子,锅里放水,水的深度更好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。按这个 *** 依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。
4、 *** 很多,①如果有℡☎联系:波炉,可以放进℡☎联系:波炉专用盒,底下倒点水,热一下,②如果有电热水壶,可以把馒头放在密封的袋子里放进去煮。
1、不行。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具,必须使用铁磁材料锅底炊具,比如铁,不锈钢等材料制成的炊具才行。你把馒头直接放到电磁炉上,它不会加热。
2、在炒锅里加入一丢丢水,中间,嗯,就是比较吐出来的那部分放上馒头,开小火慢慢,盖上锅盖焖,把水烧干后,馒头基本上也差不多热啦,如果没热透的话,可以加水继续焖,热出来的馒头和蒸出来的一样软和哦。
3、你没有蒸笼加热馒头的 *** 有好多种,更好、最省事的是甪℡☎联系:波炉加热1分钟,在℡☎联系:波炉加热之前,需要把馒头上洒点水,再放入℡☎联系:波炉加热,还有一个省事的 *** 是,煮饭的时候,等饭快要熟时,放在饭后面汽一下也可以。
1、我们把揉好的面,盖上保鲜膜,放置温暖的地方进行发酵,然后切成小面团上锅蒸。此时,最关键的一步是,我们要事先在蒸格四周放上少量桔皮丝,然后在把馒头放在蒸格上蒸,这样蒸出来的馒头会有清香的味道,口感也很棒。
2、蒸馒头小技巧蒸馒头面粉的选择也很重要,我们都知道面粉一般都有高筋、中筋、底筋这三种,不同的面粉筋性粘性也都不一样,做馒头更好用中筋面粉,蒸出来的馒头更劲道更蓬松喧软。
3、蒸馒头想要蒸出好吃的馒头,也是有一定的技巧的,面粉要选择对,面一定要和好、发好、揉好,二次醒发很重要,蒸馒头要大火蒸,蒸好后焖几分钟等,只要掌握了这些技巧,蒸出来的馒头白白胖胖,蓬松暄软。
4、然后用一层保鲜膜覆盖面团约30分钟。5:《使用发酵佐剂》可以在面粉中加入少许白糖,这样可以提高酵母的活性,缩短面粉的发酵时间。小贴士:你也可以添加少许食用盐,这可以缩短发酵时间,使馒头更柔软。
5、馒头的做法很简单。只要家里有面粉,我们就可以做出柔软美味的大馒头。但总有一些人不喜欢馒头。