彩椒炒什么好吃家常菜视频美味佳肴的做法家常菜

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1、家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤 *** 而成的糖醋味型家常菜。

2、好吃的家常菜，简单的食材也能做出美味佳肴。小香葱拌鸡丝原材料：鸡脯肉、姜、葱、蒜、青瓜、木薯淀粉、盐、米酒、酱油做法：将姜、蒜切割成末、葱弄成葱段，青瓜、鸡脯肉清洗切割成丝预留。

3、鱼香肉丝鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。

4、炒大肉配菜搭配好，炒出来的菜会是一道美味佳肴！腊肉炒蒜台，这是一道美味的家常菜，入菜更是咸香有嚼头，越吃越香还不油腻！【腊肉炒蒜台】食材：腊肉、蒜台、姜、蒜、干辣椒、料酒、白糖、生抽、鸡精。

5、蒜蓉白菜做法：①白菜洗净，撕成小块；②蒜切末，加入适量盐和生抽调成蒜汁备用；③热锅冷油，加入蒜汁，爆香后加入白菜翻炒，加入盐和鸡精，再加入适量水，焖煮一段时间即可。

哪些家常菜鲜美实惠,营养十足,大人孩子都爱吃呢?

1、五，黄瓜炒肉丁食物：青瓜，生猪肉，食用油，盐，木薯淀粉，郫县豆瓣酱，米酒，鸡精，白砂糖。作法：首先将生猪肉清理干净，擦拭表层的水，切成丁放入一个碗中，添加米酒，少量盐，木薯淀粉，抓拌匀腌渍10min进味。

2、带鱼炖豆腐原材料：刀鱼、水豆腐、葱、蒜、姜、干红辣椒、麻椒、八角、生抽酱油、耗油、糖、白胡椒粉、米酒。作法：刀鱼清洗切条，在带鱼段双面各划几个一字刀。水豆腐切割成与带鱼段大小一致的小块。

3、百味大肠头原材料：猪大肠头、熟白芝麻、醪糟汁、红醋、蒜末、葱段、盐、味粉、白砂糖、生抽酱油、陈醋、辣椒油、芝麻油、小麦面粉。

怎么做好吃,豆豉彩椒的家常做法

步骤将买回来的彩椒清洗干净之后切块。准备蒜米拍扁。准备豆豉。将豆豉用清水泡浸片刻捞起。炒锅热油将彩椒放入煸炒。然后放入豆豉和蒜米一起翻炒。最后加些生抽调味炒均匀即可。

香菇焖鸡腿也是很常见的一道家常菜，先准备好食材，准备几个鸡腿，适量的香菇，彩椒，葱，生姜，大蒜，豆豉，干红辣椒，食用盐，白糖，料酒，老抽，蚝油，花椒粉。

将黑豆或黄豆浸泡三天后蒸熟，铺在草席上使其自然发酵生长出菌丝；接着再次浸泡、晾干，去除霉菌水解大豆的蛋白质后产生的苦味。

步骤备料油渣，豆豉，彩椒，辣椒。热干锅，将油渣下锅炒至油渣回热及℡☎联系：干，再出锅备用。再将豆豉下锅小火炒香。再将彩椒辣椒改刀下锅炒至出味，并加少许的细盐及料酒提味。

彩椒炒肉片怎样做,色彩缤纷好看好吃,鲜甜味美呢?

1、香菇彩椒炒肉片的做法步骤彩椒、香菇适量。香菇、彩椒、切好备用，猪肉洗净切片后用生粉、蚝油、少许白糖、酱油腌制好待用。烧开一锅水放香菇焯水备用。

2、加入姜碎，洋葱碎。翻炒。朝天椒打碎，放入锅里。翻炒加入黄豆酱。翻炒，小一点火，酱容易炒糊。一锅酱，继续熬，这时候材料都熟了，可以尝尝，喜欢辣的可以加点辣椒粉。喜欢甜口，可以加糖。

3、牛肉，彩椒一样一个调料：葡萄酒，生粉，生抽，油，盐，糖彩椒切粒我是方便小朋友夹和吃切小粒按个人习惯切牛肉用葡萄酒，生粉，生抽，油，糖拌匀可以用其它酒。

4、首先锅中加油先把肥肉炼出油，这样的辣椒炒肉会更香，因为猪油要比色拉油更香，这也就是大家说的为啥辣椒炒肉那么下饭，大家可以想一下小时候吃的猪油拌饭就明白了。一般肥肉和瘦肉的比例是4：6。

5、之一步将新鲜猪肉清洗，切成细丝。把切好的肉丝放进碗里，添加少量盐和米酒抓拌均匀，再添加适量木薯淀粉和蛋清，再度抓拌均匀，静止不动腌渍15min，那样腌出的肉丝会很软嫩。第二步甜椒小葱清理干净，切完预留。

彩椒炒牛里脊的做法

主料：彩椒400g、牛肉150g、芦笋100g、香菇100g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、味极鲜1勺、姜少量、洋葱半个、蒜少量彩椒牛肉1牛肉洗干净，更好选用牛里脊肉来炒，每个部位的质感是不一样的。

牛肉逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生粉、1/5汤匙白糖、1/2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙酱油和1汤匙油抓匀，腌制15分钟。2彩椒去蒂和籽，切成块状；蒜切末，葱白切末，葱青切段备用。

牛肉炒辣椒的做法食材准备：牛里脊肉适量、辣椒适量、淀粉1汤匙、大蒜3瓣、鸡蛋1个、嫩姜20克、小米椒4个、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精半茶匙。

将牛里脊肉放入锅中略℡☎联系：翻炒一下；出锅前放入食盐和味精即可。

青椒炒牛肉的家常做法

首先准备食材，牛肉切丝，蒜苔切段，红椒切丝，葱委蒜切段备用牛肉加半勺盐，一勺淀粉，半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，抓匀腌制十分钟。热锅人油，油烧热，放人牛肉丝大火快速翻炒，大概三十秒，快速出锅。

青椒炒牛肉食材：牛肉200克，青椒2根，蒜片。做法：牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟，青椒切块备用。

牛肉洗干净。牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。

将新鲜的牛肉用清水浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。加入生粉或者蛋清拌匀，可以两者都添加。

青椒炒牛肉食材：嫩牛肉、干辣椒段、干花椒、姜蒜、青椒、小米辣。

今天分享一道快手减脂餐-蒜头青椒炒牛肉！这道菜不仅美味，而且低脂又健康。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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