1、蒸萝卜丸子的做法如下:主料:萝卜1个、虾米适量、腊肠1根。辅料:淀粉少许。将萝卜削去外皮,清洗干净后擦成细丝,调入适量盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右,直至渗出较多水份。
白萝卜去皮切块,瘦肉剁成肉泥,红萝卜切块,姜切片,葱切段,把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶,制成小肉丸子。烧锅下油,放入姜片,加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟。
步骤:准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下:先准备一个白萝卜,把白萝卜去皮后擦成丝,放在容器内。加入适量盐腌制10分钟,然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净,切成小丁。
猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
萝卜肉丸子做法如下:用料:青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺。步骤:准备好材料。
1、粉条丸子的做法 步骤step 0 步骤step 1 锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
2、大火继续炖煮10分钟左右,看见丸子都漂浮起来的时候。
3、材料:粉条200克,肉馅100克,葱、姜、蒜、胡椒、盐、淀粉适量。 锅煮开后,放入粉丝,煮至粉丝没有硬心。如果你煮的时间太长,吃起来就不劲道弹牙了。捞出的粉丝沥干水分,放在菜板上,用刀切成3cm的小段。
4、的做法,蒸肉丸子怎么做好吃,蒸肉丸子的家常做法 步骤 买回已经加工好的猪肉末。 7个马蹄,切末,香菇干泡软切末 把鸡蛋打入肉末里,放入香菇末和马蹄末,放适量的盐。开始搅拌均匀。
1、准备好材料。猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀。葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉。搅打均匀。青萝卜洗净去皮切丝。
2、食材:猪肉适量、粉条适量、胡萝卜适量、食用油适量、食盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量 。猪肉用刀剁成肉馅 。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分,备用。
3、猪肉用刀剁成肉馅。葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。用筷子搅打上劲,腌制10分钟。萝卜用刨丝刀刨成丝。萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。
4、青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤141右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来,放入锅内,所有都依次做好。青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤151小火炸至丸子呈浅金黄色捞出。
丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好,葱花切成段,姜切成丝,干辣椒切成段。
豆腐用刀背压成泥状,放入大碗中,将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放入豆腐碗中,往一个方向搅拌上劲。
炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下:花椒水:锅中加入一把花椒,一碗清水,小火煮两分钟,煮好后把花椒水倒入碗中,再加入一把葱姜,放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
更好吃的丸子实际做法之一步:你需要在做丸子前提前准备食物。肉馅400克、檽米适当、姜1一小块、小香葱适当、胡萝卜1个。第二步:你需要在做丸子前檽米清理干净,随后泡浸5小时。
然后把准备好的洋葱和葱放进萝卜里,搅拌均匀。准备几个馒头,把馒头拉成小块,然后放进绞肉机里搅成碎片,加入到萝卜里,搅拌均匀。用馒头末拿来磨粉,做馅,可以做丸子,吃起来更香脆。