酸奶巧克力蛋糕的做法简单巧克力蛋糕的做法,酸奶巧克力蛋糕怎么做好
酸奶巧克力蛋糕的做法简单巧克力蛋糕的做法,酸奶巧克力蛋糕怎么做好
今天阿莫来给大家分享一些关于酸奶巧克力蛋糕的做法简单巧克力蛋糕的做法,酸奶巧克力蛋糕怎么做好方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、主料：黄油180克、牛奶220克、鸡蛋4个、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克。辅料：淡奶油300克、奥利奥粉适量。
2、黄油切小块隔水融化后加入酸奶混合，备用。蛋黄，蛋白分离，分别装入无油无水的容器中。蛋白中加入几滴柠檬汁分三次加入糖，打发至硬性发泡，加入蛋黄，切拌均匀。筛入低粉和巧克力粉，切拌均匀。
3、可可粉用无糖可可粉，用热水泡开，这样便于后面操作。新手可将蛋白打发至湿性偏干状态，提起打蛋器可以拉出弯弯的小尖角。对于新手来说，稍加一点泡打粉可以提高蛋糕的成功率，烘烤温度根据自家烤箱调整。
1、酸奶蛋糕准备食材：鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴做法：蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。
2、第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
3、酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
1、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
2、酸奶蛋糕的做法步骤：11在 *** 之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：22准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。
3、酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
4、巧克力酸奶蛋糕食材：浓稠酸奶、可可粉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力。 *** ：浓稠酸奶一盒+一个鸡蛋搅拌均匀+可可粉+糖粉(根据自己的甜度喜好)+低筋面粉。所有材料没有具体克数，可以自由发挥。全部搅拌均匀。
5、酸奶蛋糕的做法如下：主料：酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖。做法：把酸奶准备好备用，加入蛋黄搅拌到均匀。加入过筛好的面粉（低筋面粉）和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒。把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。
6、酸奶蛋糕的 *** *** 如下：主料：酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克辅料：低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克200克酸奶放入盆里，然后加入10克的白糖，快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄，再次搅拌至均匀。
1、酸奶蛋糕的做法步骤：11在 *** 之前先开给模具做一下准备工作，圆形的6寸戚风模具，在底部铺油纸，四周也用油纸围起来。酸奶蛋糕的做法步骤：22准备食材，鸡蛋，玉米淀粉，糖和浓稠型酸奶。
2、酸奶蒸蛋糕食材准备：玉米油35g，低筋面粉40g，玉米淀粉10g，鸡蛋3个，宝宝酸奶60g。具体做法：酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。
3、酸奶蛋糕的 *** *** 如下：主料：酸奶200克、鸡蛋4个、白糖10克。辅料：低筋面粉45克、白糖50克、玉米淀粉20克。200克酸奶放入盆里，然后加入10克的白糖，快速搅拌均匀。加入四个鸡蛋黄，再次搅拌至均匀。
4、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
5、 *** 步骤：先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。
6、酸奶蛋糕的做法步骤1分离蛋白和蛋黄。步骤2蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3加入酸奶搅拌均匀。步骤4筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。步骤5蛋白滴入醋，分三次加入白砂糖打发至干性发泡。
1、巴斯克芝士蛋糕做法一，材料奶油起司300g，细砂糖105g，蛋3个，鲜奶油150g做法将奶油起司放入钢盆内，用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止放入细砂糖，用橡皮刮刀搅拌。
2、芝士片版巴斯克食材：芝士片10片（约160g），淡奶油一瓶250g，糖粉65g，两个全蛋，一颗蛋黄，玉米淀粉12g，柠檬汁。做法：芝士片10片，倒入淡奶油150g，小火隔热水融化搅拌均匀，加入糖粉，搅拌均匀。
3、做法不同，巴斯克蛋糕使用黄油、糖、鸡蛋 *** 奶油，用高筋面粉 *** 摸底，而芝士蛋糕先使奶酪变软后加入黄油 *** 摸底，加入蛋黄、酸奶、柠檬汁 *** 奶油。
4、但是，酸奶和某些食物相克，容易引起不适或影响营养吸收，下面就来介绍一下酸奶与9种相克食物。金枪鱼金枪鱼中含有较多的组胺物质，而酸奶中的乳酸菌可以促进组胺的产生，因此酸奶与金枪鱼相克，容易引起过敏反应。
5、这个曲奇饼干，很厚实，酥软程度和湿润度都刚刚好。浓浓的曲奇饼干香，馅料十足，不用用力去咀嚼就松散开，酥到不行，真的好吃！有酸奶巧克力，芝士味，醇香黑巧克力，柠檬草香四种口味。
食材：奶油奶酪200克、奶油120克、鸡蛋2个、杏仁粉10克、赤藓糖醇30g***黑巧克力50g、朗姆酒适量。巧克力隔热水融化，注意温度不要温度过高，不然巧克力就变砂砾状态了。
巧克力巴斯克蛋糕的做法如下：食材：黑巧克力、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉步骤如下：330克奶油奶酪室温放置1小时软化，分三次加入三颗鸡蛋，每次加入都要充分搅匀。
巴斯克芝士蛋糕做法一，材料奶油起司300g，细砂糖105g，蛋3个，鲜奶油150g做法将奶油起司放入钢盆内，用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止放入细砂糖，用橡皮刮刀搅拌。
巴斯克蛋糕的做法：准备好材料。用刮刀将奶油奶酪切分成小块。将鸡蛋打散放在室温下回温，淡奶油也用同样的方式回温，这一步能避免面糊油水分离。开始用240度预热烤箱。
奶油奶酪一定要软化彻底，不能直接从冰箱拿出来用，会有颗粒，软化至顺滑再与奶油混合。奶油隔温水加热是为了与芝士混合的时候不会导致芝士预冷凝固，使芝士糊依旧顺滑。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
