1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;然后卷成团,放入蒸锅中,开火上汽后中火再蒸20分钟,关火焖几分钟即可。
将面团擀成长方形的薄片,在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍℡☎联系:压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。
在面片表面均匀涂抹一层植物油。然后撒上一些葱花(葱花可以不放,做出来就是白花卷了)。从一边向另一边折过去,折好以后,得到这样一个长条形的面团,将面团切成12份。
宝宝辅食小花卷 红枣小花卷 步骤: 准备食材:面粉200g,红枣蒸熟,酵母2g,奶粉。 酵母温水搅匀。 红枣打成泥。 红枣泥加酵母水加面粉,酵母水加面粉,和成光滑面团。 面团擀成薄片上下重叠。 彩色面团朝下从一侧卷起卷实。
加入酵母,搅拌好后,加入油。放入面粉,揉成面团醒10分钟,擀成长片。刷油,撒盐,撒葱花。从一边卷起,卷到中间的样子,卷成一个长条,切成一段一段的。用筷子按扁,绕成花卷形,蒸笼上涂油,放入花卷。
花卷的做法 椒盐花卷 首先准备适量的中筋面粉,温水,酵母,白糖,植物油,花椒粉,食用盐以及其他的调味料等。把酵母和水搅拌均匀,再和面粉,油,糖混合,用手揉搓成面团,盖上保鲜膜,在室温之下发酵十分钟。
蒸屉上铺好拧干水的湿笼布,把花卷放上去,冷水上锅,盖上盖子饧20分钟。1饧好以后开火,水开以后再蒸15分钟,时间到关火焖5分钟再开盖,散一下水蒸气,这样好吃又好看的千层葱油花卷就做好了。
1、花卷的五种做法:1,将发面揉之排气后,撒面粉均匀的擀开,擀薄点层次多好吃。将食用油抹在面张上,撒一行红曲做花心,撒一行姜黄做花,撒一行香豆做叶。
2、水中加入盐,白糖。加入酵母,搅拌好后,加入油。放入面粉,揉成面团醒10分钟,擀成长片。刷油,撒盐,撒葱花。从一边卷起,卷到中间的样子,卷成一个长条,切成一段一段的。
3、将面团擀成长方形的薄片,在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍℡☎联系:压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。
4、宝宝辅食小花卷 红枣小花卷 步骤: 准备食材:面粉200g,红枣蒸熟,酵母2g,奶粉。 酵母温水搅匀。 红枣打成泥。 红枣泥加酵母水加面粉,酵母水加面粉,和成光滑面团。 面团擀成薄片上下重叠。 彩色面团朝下从一侧卷起卷实。