葫芦瓜可以和鸡肉一起炒。原料:西葫芦、鸡肉、葱、姜、蒜、盐、料酒、油、十三香。步骤:将洗干净的西葫芦切片。在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。
1、准备好所有食材备用。鸡胸肉切片后放入料酒,淀粉,盐,腌制10分钟。西葫芦和胡萝卜洗净切片备用。锅中倒入油,5成热时,放入姜、蒜煸香。接着放入鸡胸肉翻炒至白色。加入西葫芦,胡萝卜翻炒3分钟。
2、做法 将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。起油锅,爆香姜蒜,下鸡肉滑至八成熟。依次加入胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒。
3、准备食材:西葫芦、鸡胸肉、葱花和蒜末等。将西葫芦切成片状,也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。
4、鸡胸肉炒西葫芦的做法 肉切成片,加入料酒、生抽(10毫升)、胡椒粉打匀,然后加入少许淀粉和水打匀腌制。香菇(提前浸泡好)切成片,葱头切块,姜切成末,蒜切成片。西葫芦洗净切去两头,再切成片。
5、杂炒蔬菜鸡胸肉粒 食材:1块鸡胸肉,5朵口蘑,半个洋葱,三分之一很黄瓜,三分之一个西葫芦,三分之一黄灯笼椒,三分之一红灯笼椒,5颗圣女果,1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,2勺蚝油,1勺油,1勺玉米淀粉,欧芹碎,黑胡椒碎适量。
6、鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。放入少许盐,料酒,五香粉,淀粉,用手抓匀,腌制15分钟。
芦笋炒肉的家常做法如下:准备原材料芦笋、鲜猪肉、葱、姜、蒜。鲜猪肉切成片状。芦笋切成薄片在开水中焯水断生不宜时间过长。焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉沥干水份。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
【芦笋炒肉】材料:芦笋300克,猪肉150克,小米辣1个,大蒜6克,盐适量,鸡精0.5克,花生油10克,生抽10克,花椒粉1克。做法: 准备好材料:芦笋、瘦肉、大蒜。 把芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,用刀斜切。
用料:芦笋约5根,鸡胸肉1块,小番茄约5个,色拉油少许,盐适量,糖少许,鸡精少许。鸡胸肉腌制鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
将洗干净的西葫芦切片。在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右。烧油,煸香切好备用的葱、姜、蒜末,将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。
第准备适量鸡胸肉,用清水多洗几遍,洗好之后,切成片备用。注意,鸡胸肉,尽量切得薄一些,这样口感更好。第准备适量小葱,蒜,生姜,将它们洗净后,切碎,放在鸡胸肉上面,这些食材可以有效去除鸡胸肉的腥味。
鸡胸肉炒西葫芦的做法 肉切成片,加入料酒、生抽(10毫升)、胡椒粉打匀,然后加入少许淀粉和水打匀腌制。香菇(提前浸泡好)切成片,葱头切块,姜切成末,蒜切成片。西葫芦洗净切去两头,再切成片。
鸡胸肉切成块状,留以备用。起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放入锅中,爆香。再将切好的肉块放在锅中。将准备好的西葫芦片放在锅中,进行翻炒。再在锅中撒入适当的酱油或者是生抽。
鸡肉片炒西葫芦的做法 鸡胸肉一块。切成薄片。加少许水淀粉,用手抓匀后腌制半小时。西葫芦2个洗净备用。准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。香葱碎和红辣椒碎切好备用。西葫芦切片备用。
西葫芦炒鸡肉属于家常菜。主要是由西葫芦、鸡脯肉、胡萝卜、红椒 *** 而成。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
1、鸡胸肉腌制鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。小番茄翻炒小番茄对半切备用,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。芦笋汆烫芦笋洗净,斜刀切段备用。
2、洗净去皮的芦笋切粗条;洗好的鸡胸肉切成鸡柳;洗净的西红柿切小瓣,去瓤。把鸡柳装入碗中,加入少许盐、鸡粉、水淀粉拌匀,腌渍入味。芦笋条焯水,捞出,沥干水分,待用。
3、把鸡蛋打入碗中,加入一勺盐半勺料酒,然后用筷子打散。同样,切好的芦笋要在锅中焯水一分钟,然后捞出来过一下凉水。起锅烧油油了之后,先把鸡蛋液倒进锅中,翻炒几下之后就可以盛出来。
4、做法 首先就是将鸡肉用腌料腌制10分钟。然后就是在热锅里面倒入4大勺油,将鸡肉放入,煎到两面金黄,再将香料放入爆香了,然后用调味料调味,再焖1分钟就是可以了。
5、鲜竹笋去皮洗净,切条;菜锅9分熟,倒入食用油(油能够多一些);倒入鲜竹笋油爆;炒到断生掉色,添加1勺生抽煸炒;浇上少量白醋,倒入1勺水淀粉勾芡,淋入芝麻油;炒匀就可以。