筛入粉类,搅拌均匀。加入咖啡液,搅拌均匀。装入裱花袋,挤入模具中。烤箱160度烤23分钟,烤好晾凉备用。淡奶油加入细砂糖,打发至酸奶状。挤在晾凉的蛋糕上,撒上红茶粉,放上迷迭香装饰。
装入裱花袋,挤入模具中,烤箱160度23分钟,烤好晾凉。准备顶部糖霜,将糖粉和柠檬汁混合均匀(柠檬汁一点一点加,避免太稀挂不住),装入裱花袋,挤在烤好的磅蛋糕上即可。
烤箱190度预热,面糊挤入模具中,170-175度烤30分钟,烤好脱模晾凉。奶油加入细砂糖,打发至稍℡☎联系:有纹理,不会轻易流动的状态,装入裱花袋,挤在晾凉的磅蛋糕上,放橙皮屑和迷迭香装饰。
柠香磅蛋糕 用料:蛋糕体:、黄油80g、糖粉80g、低筋面粉100g、鸡蛋(液)2个、柠檬1个、泡打粉2g、盐1g 细砂糖5g、涂抹糖浆、糖粉150g、柠檬汁35g *** 步骤 1 模具内四周涂抹黄油。
做法 将所有材料先准备好:无盐奶油置于室温软化、室温鸡蛋用打蛋器手动打散成均匀起泡蛋液、低筋面粉过筛、其他材料秤好。烤模底部和周围先铺上烘焙纸。放软的奶油切成小块后,用电动搅拌器以中高速打发至呈℡☎联系:发白羽毛状。
食材:低筋面粉60g、可可粉20g、鸡蛋3个、细砂糖80g、黄油30g、牛奶50克 做法: 把蛋清分离在干净无油无水的打蛋盆里,用电动打蛋器打发蛋清,并分三次加入细砂糖,打发至提起打蛋器有硬挺的直尖角即可。
用料 无盐黄油 190g 低筋面粉 160g 可可粉 40g 无铝泡打粉 5g 细砂糖 190g 鸡蛋 4个 黑巧克力 160g 盐之花 2g PH盐之花巧克力磅蛋糕的做法 夹心用巧克力块:黑巧克力160g,盐之花2g。
用料 主料 请点击输入图片描述 蛋糕坯(磅蛋糕)60克 辅料 黑巧克力 80克 彩色糖粒 少许 蛋糕巧克力球的做法 磅蛋糕撕成大的碎块 请点击输入图片描述 团成大小相当的球。
1、第13步、放入一块巧克力 第14步、再倒入巧克力酱,8分满即可 第15步、烤箱180度提前预热5分钟,再放入蛋糕杯烤30分钟!第16步、蛋糕口感超赞,绵密细腻,巧克力的甜度刚刚好,蛋糕里还有少许爆浆。
2、.磅蛋糕模涂抹黄油,撒上薄薄的散粉 1表面码上南瓜子或者杏仁片放入预热好的170度烤箱中层,约50分钟左右即可。
3、克 彩色糖粒 少许 蛋糕巧克力球的做法 磅蛋糕撕成大的碎块 请点击输入图片描述 团成大小相当的球。如果不好成团,可以加少许奶酪 请点击输入图片描述 小火,隔水融化巧克力。巧克力实际用量不多。
4、【巧克力海绵蛋糕】(参考分量:8寸方烤盘1盘)配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。