青蒜炒牛肉丸子的做法视频,牛肉莲藕丸子的做法和配方窍门

新鲜的牛肉与什么一起炒好吃?

1、牛肉炒：青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。青椒牛柳 牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。

牛肉莲藕丸子的做法和配方窍门

1、牛肉800g，莲菜500g，鸡蛋2个，馒头1个，水淀粉50g，五香粉5g，黄酒20g，盐5g，糖3g，老抽5g。新鲜的牛肉，剁成肉馅。加入五香粉、黄酒、糖、盐、老抽搅拌均匀。

2、牛肉丸子的做法和配方如下：工具/材料：牛肉、洋葱、莲藕、五香粉、十三香、淀粉、姜、蒜、盐、酱油、料酒、调和油、沙拉酱。将牛肉清洗干净，然后将大块的牛肉切成小块儿，放入搅碎机里，将牛肉绞成细肉馅儿备用。

3、牛肉和肥猪肉切片，放入料理机，加入盐、姜丝、料酒。2 插上电源起动，绞打30秒左右。3 打好的牛肉盛出。4 准备一节莲藕。5 莲藕切细。6 拿一个大碗，加入莲藕、牛肉，再放入生粉、葱、白糖、味精拌匀。

有哪些美食有哪些做法简单点

1、炸鸡翅、蛋挞、烤红薯、炸土豆条、凉皮、烤扇贝、炸水饺、水果沙拉、泡菜冷面、炸火腿肠、炸xiangjiao香蕉、三明治、杂粮煎饼等，这些小吃都是街边吃常见的小吃， *** 起来非常简单容易。平均花费的时间都不会超过20分钟。

2、土豆丝，食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。

3、富贵花开 名字好听的菜叫富贵花，意思是你有多有钱多贵。其实食谱并不难，也很好吃。接下来，我将与你分享食谱。半斤猪肉馅加葱花、酱油、蚝油、一勺盐和少许糖，再加一些炸姜汁去腥。

4、蜜汁鸡翅、清炒西兰花、土豆炖牛肉等等，都是既简单又美味的菜。对于新手小白而言，做饭是一件非常困难的事情，其实做菜真的没有这么复杂，我们可以先尝试做一些既简单又美味的家常菜，绝对会给人眼前一亮的感觉。

5、黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

6、剁辣椒炒蛋 这个菜是我觉得做起来最简单的家常菜了，用两个鸡蛋打散，倒入买好的罐装剁辣椒，搅拌一下。然后热锅放油，倒入鸡蛋液随便翻炒几下就可以出锅了。

牛肉的做法大全

1、牛肉的家常做法：把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。

2、具体做法如下：葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片，倒入姜丝，葱丝，水，牛肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制，再起锅放入食用油。

3、牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片；葱切成2。5厘米长的段；花生米碾细。

谢谢大家,发表一些家常菜的做法

萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。

之一道菜麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

种家常菜做法 爆炒瘦肉丁 食材：瘦肉300克、青椒2个、小米椒1个胡椒粉适量、淀粉适量、姜2片。做法：瘦肉切小丁，瘦肉中加生抽一勺，淀粉一勺，盐少许，老抽半勺，胡椒粉少许抓均匀腌制15分钟。

猪血丸子

1、猪血丸子是湖南邵阳的特产。猪血丸子，又称血粑豆腐或猪血粑，是中国湖南省邵阳市的一道传统名菜，属于湘菜系。由于猪血丸子美味的口感，逐渐在周边地区流传开来，并被称为了宝庆特产，宝庆也就是邵阳。

2、原料配方：鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水，把猪肉切碎。将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血、食盐、搅拌均匀。把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，搓成圆球状。

3、之一步：把猪血，老豆腐、猪肉一同捏碎。第二步：加适量盐，捏成手掌大的椭圆形。第三步：捏好之后先在太阳下晒两天，晒到表面干燥就可以熏制了。熏制的底材是甘蔗渣，熏制时不要有明火。

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