马齿苋馒头的做法步骤图,马齿苋馒头怎么做(马齿笕馒头怎么蒸)

马齿苋馒头的做法步骤图,马齿苋馒头怎么做

做法：马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。

马齿苋蒸馒头的做法

1、马齿菜放一汤勺盐放入清水泡5分钟，然后用清水冲洗干净。切碎，放入适量盐。面粉放入发酵粉，加入半汤勺白糖，慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。揉成光滑面团团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大，成蜂窝状。

2、马齿苋淘洗干净，沥干水分，较硬的菜梗丢掉。剁碎各放入一勺盐和食用碱面。盐也可以不放，根据个人口味。

3、马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下：用料：马齿苋；黑麦面粉；酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团，发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起，揉匀，切成均匀面剂，整理成形，二次醒发20分钟。

4、做法：马齿苋摘掉老根，留下嫩叶，洗净切碎放入面盆，加盐一勺，五香粉少许，拌匀后，加入面粉，根据干湿状况，取少量温水化开，然后将适量酵母粉加进面粉里，搅拌成絮状后揉成面团，用湿布盖上面盆，静置2小时左右。

5、马齿苋馒头的做法步骤一 点击查看大图。面粉中放入安琪酵母，马齿苋洗净，控水。更好用面粉洗。2/6 马齿苋馒头的做法第二步 点击查看大图。马齿苋切碎，加少许盐拌匀。用煮好的面条揉一揉。不容易捏。

6、马齿苋馍馍的做法 步骤6 晾一会就可以放冰箱冻起来。

陕西美食:马齿苋馍馍

1、它的ω—3脂肪酸含量高于其他植物，对防治心血管疾病很有利。因此马齿苋也由以前的杂草变成人们餐桌上的 美食 。在陕西，马齿苋可以做成煎饼、菜窝窝、菜馍馍等各种 美食 。

2、马齿苋馒头的做法步骤一 点击查看大图。面粉中放入安琪酵母，马齿苋洗净，控水。更好用面粉洗。2/6 马齿苋馒头的做法第二步 点击查看大图。马齿苋切碎，加少许盐拌匀。用煮好的面条揉一揉。不容易捏。

3、马齿苋馍馍的做法如下：用料：马齿苋330g、面粉200g、清水70ml、盐3g、五香粉3g、生抽10ml、醋5ml、香油2滴、大蒜2瓣、辣椒油少许。步骤：马齿苋摘去老茎，用流动水冲洗干净。切成3厘米的段，放入一个大盆中。

4、马齿苋馍馍的做法 步骤1 面粉放安琪酵母发好，马齿苋洗干净，控水。用面粉洗会更好洗。马齿苋馍馍的做法 步骤2 马齿苋切碎，放少量盐拌匀。和发好的面一起揉。

5、马齿笕馒头（菜馍）；把老肥掰碎用清水泡软化开，再加入面粉搅拌粘稠状态，放到温度高的地方发酵。盆里倒入干面粉，中间挖个面坑，把发酵好的老肥倒进去搅拌均匀成面絮子。

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