蒸出来的馒头怎样保温(卖早餐蒸馒头怎么保温)

蒸出来的馒头怎样保温

馍的保温 *** 如下：食材清单：面粉 活性干酵母 盐 糖 水 *** 步骤： 在一碗清量水中加入少量糖和一点点盐，然后微波炉加热至30~40度（一分钟左右）。

锅蒸馍蒸好怎样保温

现在市场上有卖专用厨房设备的，可以买那种蒸锅，多带几个屉，通电保持保温状态就可以了。希望能帮到你。

电热锅蒸馒头开始3个档，水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。

将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀并变得松软。 将面团分成小块，每个小块揉成馒头形状，放在电热锅的蒸笼上。 往电热锅里加入足够的清水，将蒸笼放在电热锅上，盖上盖子。

整形好的馒头生胚，逐个放入蒸笼里排好，最后醒发15-20分钟。

蒸馍凉水上锅好。蒸馍一般都是凉水上锅，这样会使得馒头起发更好。如果所蒸的馒头是二次醒发过的，可以选择用开水醒发，主要取决于操作过程。

蒸馒头需要用冷水蒸。蒸馍一般都是凉水上锅，这样会使得馒头起发更好。如果所蒸的馒头是二次醒发过的，可以选择用开水醒发，主要取决于操作过程。

如何将蒸好的馒头进行保温?

1、馍友之家为你服务，当然用面褥子或者保温箱了，如果想投资，那就得一个保温室了。

2、可以把泡沫保温箱里铺上一层干净的白布，然后再把馒头摆放进去，上面在盖上一层布，盖好箱盖能保温一天呢。

3、可以把馒头装在蒸笼，放在蒸锅上，底下放一个煤炉加热就可以保温。

水煎包一类和蒸的(比如:包子、馒头)要怎么保温呀?高人指点

把捏好的水煎包放入锅中，用中火煎至底面金黄，加入清水，水位达到包子的三分之一处，盖上盖子煎煮。待到水分差不多收干时，撒上葱花和香油，即可出锅享用。通过上述步骤 *** 的水煎包可以保温不干，保持口感鲜美。

地摊包子用泡沫箱子保温。准备好干净的泡沫箱子，在泡沫箱子内壁垫上一层薄棉被，棉被一定要用纯棉的，在薄棉被外垫上一层白笼布，白笼布给人一种干净卫生的感觉，将热乎的包子放入箱子，立即用棉被将其盖上，防止热量流失。

包好的包子，直接放到刷了一层油的鏊子里。打开中火，烙一小会儿，至底上微黄。加入半碗开水，大约不超过包子的三分之一，然后盖上盖子，转中大火，约10分钟就差不多熟了。

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