酵母放入南瓜泥(温热)中拌匀,放置几分钟,让其自然融化。加入面粉,用筷子挑成絮状。合成光滑的面团,多揉会儿,更筋道。盖上湿布,发酵至两倍大。发好的面团加少许的干粉,再次揉揉光滑。
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
南瓜馒头的做法,一起分享。南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。
南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
1、展开全部 南瓜小馒头 准备食材:南瓜泥115克,低筋面粉200克,酵母2克。 南瓜泥、酵母、面粉倒入厨师机中,厨师机开揉面模式,揉成光滑的面团。面团搓成长条,切成小馒头,放在蒸屉里发酵至两倍大,发酵好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
2、之一步提前准备南瓜300克切成薄片,把南瓜片放到盘里,随后开水隔水蒸15min,到时间,把南瓜撒到碗中,用擀面杖捣成泥,加上纯奶60mL搅拌均匀。
3、南瓜馒头的做法如果你想要 *** 南瓜馒头,首先要准备好南瓜,面粉,白糖以及酵母粉。将南瓜洗干净之后,然后把南瓜皮和南瓜瓤都给去掉,切成薄片放在锅里蒸熟。
4、南瓜小馒头 食材:南瓜100g,普通面粉200g,酵母2g。具体做法:蒸熟的南瓜压泥加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。用擀面杖把面团擀成大的长方形,表面刷上水可以贴合紧实。
5、之一步南瓜蒸熟。刮除南瓜泥,添加小麦面粉,酵母菌搓成一个匀称的面团,盖紧保鲜膜,静放15分钟左右。擀成一个薄面皮。为了更好地,能把面糊分为2个实际操作。第二步卷起来。用尖刀切段。
6、将南瓜削去表皮,切成薄片,放入蒸锅中大火蒸12分钟。将南瓜倒入大盆中,用工具捣烂,顺便加入白糖,2克盐,搅拌均匀。南瓜泥与高筋面粉、酵母粉,充分揉均匀面团,静置半小时。
1、南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
2、普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
3、南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
4、南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
5、南瓜馒头的做法如下:南瓜蒸熟放凉再放入搅拌机打成南瓜泥!南瓜泥要放凉到室温(大概37--38度左右),往南瓜泥加入10克干酵母和40克白糖,搅拌均匀至白糖融化。
1、南瓜开花馒头 食材:中筋面粉,熟南瓜泥,白糖,酵母 步骤 将南瓜蒸熟,用搅拌机打成南瓜泥。面粉与酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边揉成光滑的面团。 盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。
2、花样馒头的做法如下:主料:面粉。辅料:酵母粉、糖、清水。工具:盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。发酵到2~3倍大。
3、【南瓜开花馒头】食材:300克南瓜,20克白糖,2个鸡蛋,450克低筋面粉 详细做法:先准备300克南瓜,把南瓜洗干净,去皮去籽去瓤,切成小块,上锅蒸熟。
4、用南瓜和面做馒头的 *** :食材:小麦粉1000克,南瓜500克,酵母粉10克,牛奶60毫升,鸡蛋3个,白糖适量。
5、南瓜要压碎,有块的话,面团不光滑,不美观。如果不采用醒面过程,就用凉水蒸馒头,在等待水沸的过程中完成醒面。如果醒面过程完成,可直接用开水蒸馒头。
1、第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。第4步、把酵母和南瓜泥倒入面粉中搅拌成絮状。第5步、把面粉揉至光滑的面团,醒发至两倍大。
2、南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
3、南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。