怎么蒸玉米面红枣馒头好吃,玉米馒头怎么做?

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玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母，加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气，加小苏达在醒发15分钟。

玉米馒头怎么做?

1、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

2、白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。

3、南瓜面团擀成长方形面片，用刮刀压出印子，压好的面片切成2cm宽的小面片，用筷子挤压成玉米粒的形状。 把玉米粒粘到玉米芯上，包裹住玉米芯，玉米馒头胚就好了。

玉米面粉馒头怎么做?

玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。

三种面粉加入白糖混合均匀。酵母用10克温水化开。打入一个鸡蛋，倒入10克植物油，更好是玉米油，或是无味的植物油。倒入酵母液、牛奶慢慢搅成絮状。再和成光滑的面团。

分别搓成长条状大概手掌的长度即可，顶部压扁，二次发酵至5倍大。 冷水入锅，中火烧开，上气后蒸15分钟关火。不要开盖5分钟后再打开即可。 玉米面馒头成品图。

玉米面和白面混合红枣馒头怎么 ***

红枣玉米馒头的做法很简单，把红枣洗干净，去掉核，切成小丁，把玉米和白面按照比例放在一起，加入红枣丁，加入适量的酵母粉，用温水和好，放在温暖的地方等待醒发，然后揉好排气上锅开始蒸馒头就可以了。

可以按照1：1的比例混合白面和玉米面，加入适量的发酵粉和温水，搅拌成面团后发酵，再制成馒头进行蒸煮。 选择合适的面粉：为了保证馒头的口感和营养，建议选择高质量的白面和玉米面。

【烹饪步骤】：首先我们需要准备好以上所需要的食材，中筋面粉、玉米面、酵母粉、白砂糖、红枣，好的食材馒头的口感才会更加香甜。

盆内放入面粉和玉米面。温水冲泡酵母粉，筷子搅拌静置五分钟。酵母粉水分次倒入面粉内，搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团。红枣清洗干净。葡萄干清洗干净。红枣切碎和葡萄干放一起。

步骤 玉米面红枣馒头的做法步骤1面粉和玉米粉中加入酵母，加入水调成絮状。将面团材料混合后揉成团，进行发酵至2倍大。玉米面红枣馒头的做法步骤2发面好了以后排出空气，加小苏达在醒发15分钟。

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