1、【食材】:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。首先需要把土豆、香葱清洗干净。然后再把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。然后再把香葱切碎备用。
菠菜洗净,用开水烫煮一下,然后倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用。芋艿蒸熟,去皮,趁热捣成泥,加入少许盐,和匀,然后再做成大小均匀的小丸子,备用。
把洋芋煮熟,洋芋皮剥去。把剥皮的洋芋捏碎,放进适量十三香粉,盐,鸡蛋,然后搅拌均匀。把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。锅里放入植物油,烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸。
倒入1碗清水,调入生抽、蚝油、盐、鸡粉,大火煮沸;煮沸后将土豆丸子,倒入锅内,焖煮3分钟左右入味;最后锅中淋入薄芡,煮至黏稠,撒上适量葱花出锅 这样美味的丸子就做好啦,Q弹爽滑很是美味呢,喜欢可得试试呢。
炸土豆丸子做法材料:土豆300克,面粉50克。油1000克(约耗150克),精盐1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量。
将熟洋芋呢用生面粉作扑面,制成30 个圆皮;圆皮包上馅,捏成丸子;锅内加油,烧至六成热时,下入丸子炸成金黄色,倒漏勺内控油;锅内留油,倒入兑汁爆起,投入丸子颠翻几下,淋香油即成。
1、倒掉水分,留出淀粉,放入土豆泥,1小勺面粉。充分揉均匀,取适量土豆泥,搓圆。均匀摆放在蒸笼屉上,开水上锅蒸20分钟左右。用西红柿酱炒着吃,Q弹酸甜,比肉好吃100倍。
2、把土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟,取出倒入碗中,用勺子压成泥。加入糖粉和淀粉。拌匀。分成小份,搓圆。再粘上一层面粉。依次全部做好。放入六成热的油温中,炸至定型,捞出来。
3、步骤:土豆去皮切片。锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟。蒸土豆的时候处理西红柿,西红柿顶部划十字,用开水稍微泡下,再去皮。去皮后的西红柿切丁备用。蒸好的土豆趁热压成泥,加少许盐拌匀。
4、抓一把土豆馅,在手心里团成圆球,依次摆放在蒸笼里面。等全部团好以后,水也烧开了。这时我们就可以直接盖上锅盖蒸了,蒸制的时间大概在8分钟就可以了。 趁着蒸丸子的这个时间,我们准备一点材料,调个蘸料。
5、土豆丸子 食材:土豆、香葱、干淀粉、盐、油 做法 将土豆清洗干净,然后切成片备用 准备起锅烧水,将切好的土豆片装盘,放入锅中隔水蒸熟,蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。
【步骤】芋头洗净蒸熟,一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发,葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末,少许盐拌匀,腌制十分钟。
做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子 *** 芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方便还省事。
芋头丸子的配方为芋艿5个、红薯粉50克、葱花适量、瘦肉少许、生姜丝少许。具体做法为,芋艿洗干净放入锅里煮熟,红薯粉倒入清水里搅拌均匀待用。
时间:约40-50分钟难度:零厨艺份量:2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂,捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉,搅拌均匀,搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
土豆去皮,准备研磨工具。土豆用研磨器研磨成土豆泥,小心别把手弄伤了。研磨好的土豆泥,用纱布包好挤掉大部分水分。处理好的土豆泥,用纱布盖下,以免接触空气氧化变色。挤掉的水分不要倒掉,静置10分钟。
【食材】:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。首先需要把土豆、香葱清洗干净。然后再把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。然后再把香葱切碎备用。
准备原料:土豆两个,土豆淀粉半碗,盐一小勺,黑胡椒粉半勺,椒盐粉一勺,辣椒粉一勺步骤:土豆去皮切片,蒸锅水开放进去蒸25分钟,取出放温,压成泥。放入土豆淀粉,一小勺盐,半勺黑胡椒粉,充分的揉匀,揉成面团。