所有馒头捏好后进行发酵,待面团发酵至5倍大后上锅蒸,中火蒸10分钟关火焖2分钟再揭盖。 卡通馒头食材:低筋面粉200g、牛奶115g、细砂糖20g、酵母粉2g、椰子油8g 做法同上,每个小面团30g,先滚圆再用两个手掌下部搓出尾巴。
卡通馒头、香肠卷饼 南瓜馒头食材:中筋面粉200g、南瓜泥115g、细砂糖20g、酵母粉2g、椰子油8g 做法: 南瓜切片蒸熟,打成泥,彻底晾凉后和其他食材混合均匀揉成一个光滑的面团。
用擀面杖吧面团擀平,用模具按压压出形状,面团擀的薄一点,发酵后会变大的。准备好蒸笼,蒸锅里放温水,把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟。
卡通馒头的用料:普通面粉(中筋面粉)100G、水55G、白砂糖1汤匙、干酵母1G、可可粉1汤匙。造型馒头的做法 面粉100G,凉水55G,白砂糖1汤匙和干酵母1G混合,揉成光滑均匀的面团,一发后排气。
取一点绿色面团搓一个椭圆形再按扁用刮板压出叶子的纹路,南瓜馒头上刷一点点水沾上叶子和藤条。 所有馒头捏好后进行发酵,待面团发酵至5倍大后上锅蒸,中火蒸10分钟关火焖2分钟再揭盖。
首先,将豆渣放面包机中。然后,加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。然后,面团发酵至二倍大小。然后,分成等分相同的剂子并揉圆。然后,取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中。
用模具按压压出形状,面团擀的薄一点,发酵后会变大的。准备好蒸笼,蒸锅里放温水,把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟。发酵至原来的2倍大小就可以开火蒸了,蒸10分钟关火焖5分钟,馒头越多,蒸的时间需要延长。
清水 100g 菠菜汁 100g 南瓜泥 100g 发酵粉 4g 卡通果蔬馒头的做法 食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g 干酵母用适量清水乳化开、分成三份。
卡通馒头上色还可以用果汁来和面,做出来的营养丰富,好看又好吃,或者用胡萝卜打汁都可以,还可以用南瓜、紫薯等来和面,做出来的卡通馒头,不仅颜色好看,营养丰富口感又好,自己在家做,孩子吃着也放心。