地三鲜家常做法茄子炒豆角,茄子豆角土豆地三鲜的家常做法

茄子炒豇豆怎么炒好吃

豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫。锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。

茄子豆角土豆地三鲜的家常做法

准备食材。食材切块。锅中放油。油温8成热后开始放土豆和茄子炸。茄子炸熟先捞出。土豆炸熟捞出。记得控干油分。然后锅底留少许油，再放入西红柿翻炒。放生抽耗油，白糖，盐和少许水煸炒均匀。

豆角土豆茄子地三鲜是一道口感鲜美，味道浓郁的传统美食。首先，将豆角、土豆、茄子分别洗净切成小丁备用。接着，将锅中倒少许油，加入洋葱、蒜末煸炒至金黄色，再加入炒好的豆角、土豆和茄子小丁，略微煸炒。

茄子豆角土豆地三鲜的家常做法如下：材料准备：茄子500克、辣椒50克、土豆50克、盐10克、酱油10克、味精10克、糖10克、葱花10克、蒜末20克、刀、盘子、锅等。茄子洗净，切成块备用。土豆切成块。辣椒切成片。

地三鲜的家常做法如下：材料准备：茄子300克、土豆300克、青椒200克、生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量等。把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。

豆角烧茄子怎样做,特下饭,家人抢着吃呢?

将茄子豆角洗净，茄子切长条，豆角切段。5成油温炸豆角，炸至表面虎皮状捞出，7成油温炸茄子，炸至表面金黄捞出备用。锅里留少许油，下蒜瓣干辣椒爆香，放入炸好的豆角茄子翻炒。

豆角烧茄子的作法一材料：豇豆(豆角)，茄子1只，大蒜 (独蒜1个)。做法：将茄子切成茄条，洗净，备用。豇豆切成寸长，洗净，备用。将大蒜切成蒜片。

豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。

如果炒的过程中太干的话要分多次加水，不要一次加入过多的水。炸过的豆角和茄子一定要控干油，否则会太腻。增加干辣椒和蒜的用量可以使这道菜的味道更加浓郁，开胃下饭。

豆角烧茄子很下饭，做法很简单，需要准备主要食材豆角和茄子，然后所有材料准备好后开始炒。豆角炒茄子准备材料：豆类、茄子、干辣椒、生姜、蒜瓣、韭菜、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、食用油。准备新鲜的豆类和茄子。

【豆角烧茄子】食材提前准备：豆角300克长茄子一根马铃薯一个蒜4瓣植物油、生抽酱油、耗油、糖、盐、米醋作法：之一步豆角得用这类长细的蛇豆，长茄子清洗切条，土豆去皮切片。

茄子炒豆角如何做比较好吃?

1、先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质。豆角洗干净，切成小拇指长的段，剥几颗大蒜备用。水烧开，把切好的豆角放入，过水几分钟，捞起放冷水中淋一下。

2、将长豆角洗净切段，红椒切丝，葱切小段，姜切片、蒜切片，干辣椒切小段。茄子切成长条放入盆中，撒入适量淀粉，拌匀。锅内烧油，油温烧至5成热时，下入茄条，炸1分钟左右捞出备用，将豆角、红椒滑油。

3、茄子洗净切段，豆角洗净切段，小米椒洗净切成环状，蒜切碎，姜切末。如下图所示。锅内烧水加盐，水开后加入豆角，水再次开后捞出沥干水份备用。如下图所示。

4、首先把准备好的新鲜的豇豆角和茄子用盐水泡10分钟。把泡过的豇豆角和茄子清洗干净，并且沥干水分后把茄子切成小长条；豇豆也切成和茄子差不多长的段备用；生姜和大蒜切成粒；小米辣切成圈装盘备用。

5、将茄子洗干净切片，放入一个大碗里，用凉水泡10分钟后沥干水分，放入切好的辣椒、生姜、蒜、葱。豆角洗干净，切成3厘米左右长的小段。

6、首先，要将茄子和豆角分别处理好，茄子要先削皮，切成条状，再用盐水浸泡一段时间，这样能去除苦味。豆角也要切成小段，并用开水焯过，这也有助于去除豆角的涩味。

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